Hozzávalók

  • Marhahús
  • Mustár
  • Savanyúság
  • Hagyma
  • 1 teáskanál búzakeményítő
  • 1 evőkanál vaj vagy olívaolaj
  • 1 csésze húsleves

Elkészítés

  1. A hús tekercsekhez olyan marhahúst vegyél, amit fel tudsz tekerni, és ütögesd meg szépen, hogy a húsok vékonyodjanak.
  2. Kenj mustárt a húsra, majd tedd rá az apróra vágott hagymát és savanyúságot, és tekerd fel.
  3. (Mint a képen a tányéron) Sütés előtt fel kell tekerni és megkötni. Meg lehet kötni cérnával.
  4. Miután a húsok enyhén megpirultak, adj hozzá keményítőt, és miután enyhén megpirult, önts rá egy csésze húslevest, majd fedő alatt főzd, amíg a lé elpárolog.
  5. Ehhez vannak kész húslevesek vagy hasonló termékek, én nem használom.
  6. Aki szereti, adhat hozzá paradicsomszószt is.
  7. Káposztával, burgonyasalátával, tésztával vagy rizspiláffal tálalható.