Ingredienser

  • Oksekjøtt
  • Sennep
  • Sylteagurk
  • Løk
  • 1 teskje hvetemel
  • 1 spiseskje smør eller olivenolje
  • 1 kopp kraft

Fremgangsmåte

  1. For å lage kjøttruller, kjøp oksekjøtt som du kan rulle og bank det godt for å tynne det ut.
  2. Pensle kjøttet med sennep, og legg på hakket løk og sylteagurk før du ruller det sammen.
  3. (Som på bildet på tallerkenen) Rull og bind sammen før steking. Du kan binde det med tråd.
  4. Etter at kjøttet har blitt litt brunet, tilsett hvetemel og brun det litt til. Hell deretter på en kopp kraft og kok det med lokk på til væsken er absorbert.
  5. Det finnes ferdig kraft eller lignende produkter til dette, men jeg bruker det ikke.
  6. De som ønsker kan også tilsette tomatsaus.
  7. Kan serveres med kål, potetsalat, pasta eller ris.