Suroviny

  • Hovězí maso
  • Hořčice
  • Nakládaná okurka
  • Cibule
  • 1 čajová lžička pšeničného škrobu
  • 1 polévková lžíce másla nebo olivového oleje
  • 1 šálek vývaru

Postup přípravy

  1. Na závitky si připravte hovězí maso, které se dá plnit, dobře naklepejte a ztenčete.
  2. Na maso natřete hořčici, přidejte nakrájenou cibuli a nakládanou okurku a zabalte.
  3. (Jako na obrázku na talíři) Před smažením se zabalí a sváže. Můžete použít provázek.
  4. Po lehkém osmažení masa přidejte škrob, lehce opečte a poté přilijte šálek vývaru, zakryjte a duste, dokud se tekutina nevyvaří.
  5. Na to existují hotové vývary nebo podobné produkty, já je nepoužívám.
  6. Kdo chce, může přidat i rajský protlak.
  7. Podávejte s dušeným zelím, bramborovým salátem, těstovinami nebo rýží.