Jótékony hatással van a szív egészségére.
Tápérték
- Kcal: 226 KJ
- KJ: 943 KJ
- Szénhidrát: g
- Fehérje: 21,5 g
- Zsír: 15,5 g
- Víz: 61,5 g
- Koleszterin: 70 mg
- Szelén: 0.17 mg (100 gr)
- Niacin vitamin: 8,5 mg
- A-vitamin: 450 µg
- B1-vitamin: 0,16 mg
- B2-vitamin: 0,16 mg
- B6-vitamin: 0,46 mg
- C-vitamin: mg
- E-vitamin: 1,2 mg
Ásványi anyagok értéke
- Kalcium: 40 mg
- Vas: 1 mg
- Kálium: 407 mg
- Magnézium: 34 mg
- Nátrium: 43 mg
- Foszfor: 200 mg
A tonhal tartalmaz egy fontos zsírsavat, az Omega-3-at. Frissen fogyasztva jótékony hatással van a magas vérnyomásra, szívdobogásra, visszérre és súlyos migrénfájdalomra. Emellett kezeli a száraz bőrt és az ekcémát. Számos ráktípussal szemben véd. Heti háromszor 85 gramm fogyasztása javasolt. A higanytartalom gondolkodtató.
