มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ
คุณค่าทางโภชนาการ
- พลังงาน: 226 กิโลแคลอรี
- พลังงาน: 943 กิโลจูล
- คาร์โบไฮเดรต: กรัม
- โปรตีน: 21.5 กรัม
- ไขมัน: 15.5 กรัม
- น้ำ: 61.5 กรัม
- คอเลสเตอรอล: 70 มิลลิกรัม
- ซีลีเนียม: 0.17 มิลลิกรัม (100 กรัม)
- วิตามินไนอาซิน: 8.5 มิลลิกรัม
- วิตามินเอ: 450 ไมโครกรัม
- วิตามินบี1: 0.16 มิลลิกรัม
- วิตามินบี2: 0.16 มิลลิกรัม
- วิตามินบี6: 0.46 มิลลิกรัม
- วิตามินซี: มิลลิกรัม
- วิตามินอี: 1.2 มิลลิกรัม
คุณค่าทางแร่ธาตุ
- แคลเซียม: 40 มิลลิกรัม
- เหล็ก: 1 มิลลิกรัม
- โพแทสเซียม: 407 มิลลิกรัม
- แมกนีเซียม: 34 มิลลิกรัม
- โซเดียม: 43 มิลลิกรัม
- ฟอสฟอรัส: 200 มิลลิกรัม
ปลาทูน่ามีกรดไขมันสำคัญชื่อ โอเมก้า-3 หากรับประทานสดจะช่วยเรื่องความดันโลหิตสูง หัวใจเต้นผิดจังหวะ เส้นเลือดขอด และไมเกรนรุนแรง นอกจากนี้ยังรักษาผิวแห้งและโรคผิวหนังอักเสบ ป้องกันมะเร็งหลายชนิด แนะนำให้รับประทาน 85 กรัม สัปดาห์ละ 3 ครั้ง ปัญหาเรื่องสารปรอทเป็นสิ่งที่ต้องพิจารณา
