Gunstig for hjertehelsen.
Næringsverdi
- Kcal: 226 kcal
- KJ: 943 kJ
- Karbohydrat: g
- Protein: 21,5 g
- Fett: 15,5 g
- Vann: 61,5 g
- Kolesterol: 70 mg
- Selen: 0.17 mg (100 g)
- Vitamin Niacin: 8,5 mg
- Vitamin A: 450 µg
- Vitamin B1: 0,16 mg
- Vitamin B2: 0,16 mg
- Vitamin B6: 0,46 mg
- Vitamin C: mg
- Vitamin E: 1,2 mg
Mineralinnhold
- Kalsium: 40 mg
- Jern: 1 mg
- Kalium: 407 mg
- Magnesium: 34 mg
- Natrium: 43 mg
- Fosfor: 200 mg
Tunfisk inneholder en viktig fettsyre som heter Omega-3. Når den spises frisk, er den godt for høyt blodtrykk, hjertebank, åreknuter og sterke migrenesmerter. Den behandler også tørr hud og eksem. Den beskytter mot mange kreftformer. Det anbefales å spise 85 gram tre ganger i uken. Kvikk-sølv-problemet er bekymringsfullt.