Ευεργετικό για την υγεία της καρδιάς.
Θρεπτική Αξία
- Kcal: 226 KJ
- KJ: 943 KJ
- Υδατάνθρακες: g
- Πρωτεΐνη: 21,5 g
- Λίπος: 15,5 g
- Νερό: 61,5 g
- Χοληστερόλη: 70 mg
- Σελήνιο: 0.17 mg (100 gr)
- Βιταμίνη Νιασίνη: 8,5 mg
- Βιταμίνη Α: 450 µg
- Βιταμίνη Β1: 0,16 mg
- Βιταμίνη Β2: 0,16 mg
- Βιταμίνη Β6: 0,46 mg
- Βιταμίνη C: mg
- Βιταμίνη E: 1,2 mg
Αναλυτικό περιεχόμενο σε μέταλλα
- Ασβέστιο: 40 mg
- Σίδηρος: 1 mg
- Κάλιο: 407 mg
- Μαγνήσιο: 34 mg
- Νάτριο: 43 mg
- Φώσφορος: 200 mg
Ο τόνος περιέχει ένα σημαντικό λιπαρό οξύ που ονομάζεται Ωμέγα-3. Όταν καταναλώνεται φρέσκος, βοηθά στην υπέρταση, τις καρδιακές παλμοπαλίες, τις φλεβίτιδες και τους σοβαρούς πονοκεφάλους ημικρανίας. Επίσης, θεραπεύει την ξηρότητα του δέρματος και το έκζεμα. Προστατεύει από πολλούς τύπους καρκίνου. Συνιστάται η κατανάλωση 85 γραμμαρίων 3 φορές την εβδομάδα. Το ζήτημα του υδραργύρου είναι ανησυχητικό.
