A spenót a "Mayo Clinic" által ajánlott 10 csodás étel között szerepel.
Friss Spenót Tápértékek (100g)
- Kalória: 18 kcal
- Energia: 75,3 kJ
- Fehérje: 3 g
- Szénhidrát: 0,6 g
- Zsír: 0,3 g
- Koleszterin: 0 mg
- Rost: 1,8 g
Vitamin Értékek
- A-vitamin: 717 µg
- D-vitamin: 0 µg
- E-vitamin: 2,6 mg
- K-vitamin: 400 µg
- B1-vitamin: 0,1 mg
- B2-vitamin: 0,2 mg
- B3-vitamin: 1,4 mg
- B5-vitamin: 0,3 mg
- B6-vitamin: 0,2 mg
- Biotin: 6,9 µg
- B9-vitamin (folsav): 78 µg
- B12-vitamin: 0 µg
- C-vitamin: 50 mg
Ásványi Anyagok Értékei
- Nátrium: 60 mg
- Kálium: 640 mg
- Kalcium: 125 mg
- Magnézium: 60 mg
- Foszfor: 55 mg
- Vas: 0.8 és 3.5 mg között (a magas vas tartalmú fajtát babaspinácnak nevezik)
- Cink: 0,4 mg
- Réz: 0,1 mg
- Mangán: 0,8 mg
- Fluor: 0,1 mg
- Jód: 12 µg
A Spenót Erősíti az Immunrendszert, Szépíti a Hajat és a Bőrt
A spenót magas A- és C-vitamin, valamint folsav tartalmú. A riboflavint, amely egy olyan vitamin, amely fontos szerepet játszik a szervezet energiatermelésében és segíti a szövetek javítását, tartalmazza, emellett jó forrása a B-6 vitaminnak, kalciumnak, vasnak és magnéziumnak.
Összetevői megerősítik az immunrendszert, miközben egészséges haj és bőr kialakításában is segítenek. Folsav forrás terhesség és menopauza idején. A túlzott fogyasztása nem ajánlott a magas vizes savszintűeknek.