Kínai saláta Tápértékek (100g)
- Kalória: 11 kcal
- Energia: 46 kJ
- Fehérje: 1,2 g
- Szénhidrát: 0,8 g
- Zsír: 0,3 g
- Víz: 97
- Koleszterin: 0 mg
- Rost: 1,7 g
Vitaminok
- A-vitamin: 13 µg
- D-vitamin: 0 µg
- E-vitamin: 0,1 mg
- K-vitamin: 250 µg
- B1-vitamin: 0 mg
- B2-vitamin: 0 mg
- B3-vitamin: 0,6 mg
- B5-vitamin: 0,2 mg
- B6-vitamin: 0,1 mg
- Biotin: 0,5 µg
- B9-vitamin (Folsav): 83 µg
- B12-vitamin: 0 µg
- C-vitamin: 35 mg
Ásványi anyagok
- Nátrium: 7 mg
- Kálium: 200 mg
- Kalcium: 40 mg
- Magnézium: 11 mg
- Foszfor: 30 mg
- Vas: 0,6 mg
- Cink: 0,3 mg
- Réz: 0 mg
- Mangán: 0,3 mg
- Fluor: 0 mg
- Jód: 10 µg
A kínai saláta tulajdonképpen kínai kelnek számít. Tejszínes és balzsamecetes öntetekkel, borssal fűszerezve, gyümölcsökkel gazdagítva készíthető belőle saláta. Hús-, csirke-, halételekbe vagy levesekbe is lehet tenni. Gyümölcsökkel együtt kiváló diétás termék. Magas folsav- és K-vitamin tartalommal rendelkezik. Hasznos műtét után, tüdőbetegségeknél, aranyerben és szülés utáni vérzékeny betegségek esetén.
A kínai saláta vágás után a hűtőben tárolva belül hajtásokat hajthat, ilyen hajtások képződése esetén ne használjuk. Ne fogyasszuk túlzott mennyiségben.
Száraz és nedvességtelen bőrre
A ráncok fő oka a bőr nedvességvesztése. A fűtött, radiátoros és kályhás környezetek csökkentik a bőr nedvességtartalmát. A folyamatos stressz és az intenzív munka negatívan befolyásolhatja a bőrt, szárazságot okozva. Ha nem teszünk semmit, a bőr később mattá válhat, és korai ráncok jelenhetnek meg. A száraz bőr a többi bőrtípushoz képest gyorsabban öregszik.
Ha egészséges, friss és fényes bőrt szeretnél, először is maximális hidratálást kell biztosítanod. Ezért minden vízdús gyümölcs és zöldség a bőröd barátja lehet. A fejes saláta és a kínai saláta sok vizet tartalmaz, és a víz kívülről és belülről egyaránt hidratálja a bőrt. A kínai saláta leve kiváló választás a bőr hidratálására. A kínai salátában található vitaminokban gazdag víz megadja a bőrnek a szükséges nedvességet.
