ערכים תזונתיים של חסה סינית (100 גרם)
- קלוריות: 11 קק"ל
- אנרגיה: 46 ק"ג
- חלבון: 1.2 גרם
- פחמימות: 0.8 גרם
- שומן: 0.3 גרם
- מים: 97
- כולסטרול: 0 מ"ג
- סיבים: 1.7 גרם
ויטמינים
- ויטמין A: 13 מק"ג
- ויטמין D: 0 מק"ג
- ויטמין E: 0.1 מ"ג
- ויטמין K: 250 מק"ג
- ויטמין B1: 0 מ"ג
- ויטמין B2: 0 מ"ג
- ויטמין B3: 0.6 מ"ג
- ויטמין B5: 0.2 מ"ג
- ויטמין B6: 0.1 מ"ג
- ביוטין: 0.5 מק"ג
- ויטמין B9 (חומצה פולית): 83 מק"ג
- ויטמין B12: 0 מק"ג
- ויטמין C: 35 מ"ג
מינרלים
- נתרן: 7 מ"ג
- אשלגן: 200 מ"ג
- סידן: 40 מ"ג
- מגנזיום: 11 מ"ג
- זרחן: 30 מ"ג
- ברזל: 0.6 מ"ג
- אבץ: 0.3 מ"ג
- נחושת: 0 מ"ג
- מנגן: 0.3 מ"ג
- פלואור: 0 מ"ג
- יוד: 10 מק"ג
חסה סינית למעשה נקראת כרוב סיני. אפשר להכין ממנה סלט על ידי תיבול ברוטבי שמנת ובלסמי, פלפל שחור והעשרה בפירות. מוסיפים אותה למנות בשר, עוף, דגים או למרקים. יחד עם פירות, זהו מוצר דיאטה מצוין. מקור עשיר לחומצה פולית ולויטמין K. מועילה לאחר ניתוח, למחלות ריאה, טחורים ודימומים לאחר לידה.
כאשר שומרים את שארית החסה הסינית במקרר לאחר חיתוך, היא מוציאה נבטים מבפנים, אם נוצרים נבטים כאלה לא כדאי להשתמש בה. אין לצרוך אותה בכמות מוגזמת.
לעור יבש וחסר לחות
הסיבה העיקרית לקמטים היא אובדן הלחות של העור. סביבות עם רדיאטורים ותנורים גורמים לירידה בלחות העור. מתח מתמשך וקצב עבודה אינטנסיבי יכולים להשפיע לרעה על העור ולגרום ליובש. אם לא נוקטים אמצעי מניעה, עם הזמן העור עלול לקבל מראה עמום וקמטים מוקדמים עלולים להופיע. עור יבש מזדקן מהר יותר מאשר סוגי עור אחרים.
אם אתם רוצים עור בריא, טרי וזוהר, קודם כל עליכם לספק לו לחות מקסימלית. לכן, כל הפירות והירקות העשירים במים יכולים להיות ידידים של עורכם. חסה וחסה סינית מכילות הרבה מים, והמים מלחלחים את העור מבפנים ומבחוץ. מיץ חסה סינית הוא אפשרות מצוינת להעניק לעור את הלחות שלו. המים העשירים בויטמינים שבחסה הסינית יספקו לעור את הלחות שהוא צריך.
