Поживна цінність китайського салату (100г)

  • Калорії: 11 ккал
  • Енергія: 46 кДж
  • Білки: 1,2 г
  • Вуглеводи: 0,8 г
  • Жири: 0,3 г
  • Вода: 97
  • Холестерин: 0 мг
  • Клітковина: 1,7 г

Вітаміни

  • Вітамін A: 13 мкг
  • Вітамін D: 0 мкг
  • Вітамін E: 0,1 мг
  • Вітамін K: 250 мкг
  • Вітамін B1: 0 мг
  • Вітамін B2: 0 мг
  • Вітамін B3: 0,6 мг
  • Вітамін B5: 0,2 мг
  • Вітамін B6: 0,1 мг
  • Біотин: 0,5 мкг
  • Вітамін B9 (Фолієва кислота): 83 мкг
  • Вітамін B12: 0 мкг
  • Вітамін C: 35 мг

Мінерали

  • Натрій: 7 мг
  • Калій: 200 мг
  • Кальцій: 40 мг
  • Магній: 11 мг
  • Фосфор: 30 мг
  • Залізо: 0,6 мг
  • Цинк: 0,3 мг
  • Мідь: 0 мг
  • Марганець: 0,3 мг
  • Фтор: 0 мг
  • Йод: 10 мкг

Китайський салат насправді відомий як пекінська капуста. Її приправляють вершковими та бальзамічними соусами, чорним перцем, збагачують фруктами та роблять салат. Її додають до страв з м'яса, курки, риби або в супи. Разом з фруктами це хороший дієтичний продукт. Високе джерело фолієвої кислоти та вітаміну К. Корисний після операцій, при захворюваннях легень, геморої та кровотечах після пологів.

Після нарізки китайського салату решту зберігають у холодильнику, він може пускати пагони зсередини, якщо такі пагони з'являться, не слід його використовувати. Не слід вживати надмірно.

Для сухої та зневодненої шкіри

Основною причиною зморшок є втрата шкірою вологи. Приміщення з опаленням та печами спричиняють зменшення вологи шкіри. Постійний стрес та інтенсивний робочий ритм можуть негативно впливати на шкіру, спричиняючи сухість. Якщо не вжити заходів, з часом шкіра набуває тьмяного вигляду та можуть з'явитися ранні зморшки. Суха шкіра старіє швидше, ніж інші типи шкіри.

Якщо ви хочете здорову, свіжу та сяючу шкіру, вам насамперед потрібно забезпечити максимальне зволоження. Тому всі фрукти та овочі, багаті на воду, можуть бути друзями вашої шкіри. Салат і китайський салат містять багато води, і вода зволожує шкіру як зсередини, так і ззовні. Сік китайського салату - чудовий варіант, щоб надати шкірі необхідну вологу. Багата на вітаміни вода, що міститься в китайському салаті, забезпечить шкіру необхідною вологистю.