Valores Nutricionais da Alface Chinesa (100g)

  • Calorias: 11 kcal
  • Energia: 46 kJ
  • Proteína: 1,2 g
  • Carboidratos: 0,8 g
  • Gordura: 0,3 g
  • Água: 97
  • Colesterol: 0 mg
  • Fibras: 1,7 g

Vitaminas

  • Vitamina A: 13 µg
  • Vitamina D: 0 µg
  • Vitamina E: 0,1 mg
  • Vitamina K: 250 µg
  • Vitamina B1: 0 mg
  • Vitamina B2: 0 mg
  • Vitamina B3: 0,6 mg
  • Vitamina B5: 0,2 mg
  • Vitamina B6: 0,1 mg
  • Biotina: 0,5 µg
  • Vitamina B9 (Ácido Fólico): 83 µg
  • Vitamina B12: 0 µg
  • Vitamina C: 35 mg

Minerais

  • Sódio: 7 mg
  • Potássio: 200 mg
  • Cálcio: 40 mg
  • Magnésio: 11 mg
  • Fósforo: 30 mg
  • Ferro: 0,6 mg
  • Zinco: 0,3 mg
  • Cobre: 0 mg
  • Manganês: 0,3 mg
  • Flúor: 0 mg
  • Iodo: 10 µg

A alface chinesa na verdade é conhecida como couve chinesa. É temperada com molhos de creme e balsâmico, pimenta preta e enriquecida com frutas para fazer salada. É adicionada a pratos de carne, frango, peixe ou sopas. É um bom produto dietético junto com frutas. Fonte rica em ácido fólico e vitamina K. Benéfica para o pós-operatório, doenças pulmonares, hemorroidas e doenças hemorrágicas pós-parto.

Quando a alface chinesa é guardada na geladeira após ser cortada, ela brota de dentro; se tais brotos se formarem, não deve ser consumida. Não deve ser consumida em excesso.

Para Peles Secas e Desidratadas

A principal causa das rugas é a perda de hidratação da pele. Ambientes com aquecimento central e lareiras causam a redução da hidratação da pele. O estado de estresse constante e um ritmo de trabalho intenso podem afetar negativamente a pele, causando ressecamento. Se não forem tomadas medidas, com o tempo a pele pode adquirir uma aparência opaca e podem surgir rugas precoces. A pele seca envelhece mais rapidamente do que outros tipos de pele.

Se você deseja uma pele saudável, fresca e radiante, primeiro deve fornecer um nível máximo de hidratação. Portanto, todas as frutas e vegetais ricos em água podem ser amigos da sua pele. A alface e a alface chinesa contêm muita água, e a água hidrata a pele tanto interna quanto externamente. O suco da alface chinesa é uma excelente opção para dar hidratação à pele. A água rica em vitaminas contida na alface chinesa fornecerá à pele a hidratação necessária.