Пищевая ценность китайского салата (100г)
- Калории: 11 ккал
- Энергия: 46 кДж
- Белок: 1,2 г
- Углеводы: 0,8 г
- Жиры: 0,3 г
- Вода: 97
- Холестерин: 0 мг
- Клетчатка: 1,7 г
Витамины
- Витамин A: 13 мкг
- Витамин D: 0 мкг
- Витамин E: 0,1 мг
- Витамин K: 250 мкг
- Витамин B1: 0 мг
- Витамин B2: 0 мг
- Витамин B3: 0,6 мг
- Витамин B5: 0,2 мг
- Витамин B6: 0,1 мг
- Биотин: 0,5 мкг
- Витамин B9 (Фолиевая кислота): 83 мкг
- Витамин B12: 0 мкг
- Витамин C: 35 мг
Минералы
- Натрий: 7 мг
- Калий: 200 мг
- Кальций: 40 мг
- Магний: 11 мг
- Фосфор: 30 мг
- Железо: 0,6 мг
- Цинк: 0,3 мг
- Медь: 0 мг
- Марганец: 0,3 мг
- Фтор: 0 мг
- Йод: 10 мкг
Китайский салат на самом деле известен как пекинская капуста. Его используют для салатов, заправляя сливочными и бальзамическими соусами, черным перцем и обогащая фруктами. Его добавляют в блюда из мяса, курицы, рыбы или в супы. Вместе с фруктами это хороший диетический продукт. Богатый источник фолиевой кислоты и витамина К. Полезен после операций, при заболеваниях легких, геморрое и послеродовых кровотечениях.
После того как китайский салат разрезан, оставшуюся часть хранят в холодильнике, и он может пустить ростки изнутри; если такие ростки появились, его не следует употреблять. Не следует употреблять в чрезмерных количествах.
Для сухой и обезвоженной кожи
Основная причина морщин — потеря кожей влаги. Отопление и печное отопление вызывают снижение влажности кожи. Постоянный стресс и напряженный рабочий график также могут негативно влиять на кожу, вызывая сухость. Если не принять мер, со временем кожа может стать тусклой и возможно появление ранних морщин. Сухая кожа стареет быстрее, чем другие типы кожи.
Если вы хотите здоровую, свежую и сияющую кожу, в первую очередь необходимо обеспечить максимальное увлажнение. Поэтому все фрукты и овощи с высоким содержанием воды могут стать друзьями вашей кожи. Салат и китайский салат содержат много воды, которая увлажняет кожу как изнутри, так и снаружи. Сок китайского салата — отличный вариант для придания коже влаги. Богатая витаминами вода, содержащаяся в китайском салате, обеспечит кожу необходимой влагой.
