ШАФРАН: Отмечается, что шафран, самая дорогая пряность в мире, может облегчить предменструальные симптомы у женщин и помочь в лечении депрессии.
Давно известно, что шафран, одна из незаменимых пряностей иранской и средиземноморской кухни, помимо кулинарии используется для лечения определённых заболеваний. Он применяется в качестве пряности, красителя и косметического средства.
Группа исследователей медицинского факультета Тегеранского университета изучила, влияет ли шафран на эти симптомы.
Он содержит сахара, органические кислоты, кроцин и эфирные масла. Порошок, полученный из рылец, используется в качестве красящего, вкусового и ароматического вещества.
Польза шафрана
- Придаёт силу организму.
- Стимулирует нервную систему.
- Полезен при задержке менструации.
- Усиливает маточные сокращения.
- Шафран — богатый источник калия, железа и фосфора.
- Содержание минералов очень высокое.
- Повышает аппетит.
- Устраняет нервную слабость.
- Полезен при кашле, бронхите и астме.
- Известно, что он помогает при проблемах с пищеварением и даже при депрессии.
Согласно некоторым недавним клиническим исследованиям, он также помогает в лечении умеренной депрессии.
Побочные эффекты шафрана
У шафрана нет известных побочных эффектов. Рекомендуется не употреблять более 5 граммов. При высоких дозах может возникнуть токсичность. Потребление во время беременности следует ограничить. С детьми следует соблюдать повышенную осторожность.
