사프란: 세계에서 가장 비싼 향신료인 사프란이 여성의 월경 전 증상을 완화하고 우울증 치료에 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다.
이란 및 지중해 요리의 필수 향신료 중 하나인 사프란이 요리 외에도 특정 질환을 치료하는 데 사용되어 왔다는 것은 오래전부터 알려져 있습니다. 향신료, 염료 및 화장품 재료로 사용됩니다.
테헤란 대학교 의과대학 연구팀이 사프란이 이러한 증상에 영향을 미치는지 연구했습니다.
당류, 유기산, 크로신 및 휘발성 기름이 포함되어 있습니다. 암술머리에서 얻은 분말은 착색제, 향미료 및 향료로 사용됩니다.
사프란의 효능
- 몸에 힘을 줍니다.
- 신경을 자극합니다.
- 월경 지연에 유익합니다.
- 자궁 운동을 증가시킵니다.
- 사프란은 칼륨, 철분, 인의 풍부한 공급원입니다.
- 미네랄 함량이 매우 높습니다.
- 식욕을 증진시킵니다.
- 신경 쇠약을 해소합니다.
- 기침, 기관지염, 천식에 유익합니다.
- 소화 문제와 심지어 우울증에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
최근 일부 임상 연구에 따르면 중등도 우울증 치료에도 도움이 됩니다.
사프란의 부작용
사프란은 알려진 부작용이 없습니다. 5그램 이상 섭취하지 않는 것이 권장됩니다. 고용량에서는 독성이 발생할 수 있습니다. 임신 중 섭취는 제한해야 합니다. 어린이에게는 더 큰 주의가 필요합니다.
