SZAFRAN: Wskazuje się, że szafran, najdroższa przyprawa na świecie, może łagodzić objawy przedmiesiączkowe u kobiet i pomagać w leczeniu depresji.
Od dawna wiadomo, że szafran, jedna z niezastąpionych przypraw kuchni irańskiej i śródziemnomorskiej, jest stosowany do leczenia niektórych dolegliwości oprócz zastosowania kulinarnego. Używany jest jako przyprawa, barwnik i składnik kosmetyczny.
Zespół badaczy z Wydziału Medycyny Uniwersytetu w Teheranie zbadał, czy szafran wpływa na te objawy.
Zawiera cukry, kwasy organiczne, krocynę i olejki eteryczne. Proszek uzyskany ze znamion jest stosowany jako barwnik, środek smakowy i zapachowy.
Korzyści z szafranu
- Dodaje siły ciału.
- Pobudza nerwy.
- Jest korzystny przy opóźnieniach miesiączki.
- Zwiększa ruchy macicy.
- Szafran jest bogatym źródłem potasu, żelaza i fosforu.
- Zawartość minerałów jest bardzo wysoka.
- Pobudza apetyt.
- Usuwa osłabienie nerwowe.
- Jest korzystny przy kaszlu, zapaleniu oskrzeli i astmie.
- Wiadomo, że pomaga w problemach trawiennych, a nawet w depresji.
Według niektórych ostatnich badań klinicznych pomaga również w leczeniu umiarkowanej depresji.
Skutki uboczne szafranu
Szafran nie ma znanych skutków ubocznych. Zaleca się nie spożywać więcej niż 5 gramów. Przy wysokich dawkach może wystąpić toksyczność. Spożycie w czasie ciąży powinno być ograniczone. W przypadku dzieci należy zachować większą ostrożność.
