Μια πιατέλα καρότο σαλάτα με γιαούρτι, λάδι μαύρης κάρδαμου, σκόρδο και κρεμμύδι την ημέρα· είναι πολύ ωφέλιμη με τις πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλά της για όλα τα προβλήματα μαλλιών, δέρματος και νυχιών. Η καρότο σαλάτα περιέχει τις βιταμίνες, τα μέταλλα και το β-καροτένιο που χρειάζονται τα μαλλιά. Αυτή η σαλάτα, χάρη στο λάδι μαύρης κάρδαμου, αποτρέπει τόσο την πτώση όσο και το άσπρισμα των μαλλιών.
Η ανάμιξη λάδι μαύρης κάρδαμου στο γιαούρτι και η κατανάλωσή του σταματά το άσπρισμα· συμβάλλει στην υγεία χωρίς να προκαλεί ζημιά στα προβλήματα βάρους και στο στομάχι. Το β-καροτένιο και η βιταμίνη Α μπορούν να απορροφηθούν από το σώμα μέσω των λιπών. Η βιταμίνη Α είναι ωφέλιμη για την υγεία των μαλλιών και την ανανέωση του δέρματος. Το σκόρδο και το γιαούρτι είναι επίσης πολύ ευεργετικά για τα μαλλιά. Ο πιπέρι μαυρίζει και απολυμαίνει τα μαλλιά και το αίμα· πωλούνται και τα δισκία του. Δεν πρέπει να προστεθεί οπωσδήποτε δυόσμος.
Υλικά (1 Άτομο)
- 2 κομμάτια καρότα
- 1 κομμάτι μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι
- 1-2 σκελίδες σκόρδο
- Περίπου 1 φλιτζάνι γιαούρτι
- ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- Λίγο λιγότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού κρύας πίεσης λάδι μαύρης κάρδαμου
- Αλάτι και λίγο μαύρο πιπέρι (προαιρετικά)
Προετοιμασία
Τα καρότα ξεφλουδίζονται και τρίβονται με τη χοντρή πλευρά του τρίφτη (μπορείτε επίσης να τα περάσετε σε επεξεργαστή τροφίμων). Βάλτε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα· προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρετε ελαφρά μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε το καρότο και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 6-7 λεπτά. Προσθέστε αλάτι και αφήστε να κρυώσει.
Βάλτε το γιαούρτι σε ένα μικρό μπολ· προσθέστε το σκόρδο που έχει λιώσει σε γουδί ξύλινο, το λάδι μαύρης κάρδαμου και τα μαγειρεμένα καρότα και ανακατέψτε. Αν δεν έχετε πρόβλημα στο στομάχι, πασπαλίστε με μαύρο πιπέρι από πάνω. Το τζίντζερ είναι επίσης πολύ υγιεινό· μπορείτε να το προσθέσετε.
Διάρκεια Θεραπείας και Πράγματα που πρέπει να προσέξετε
Πρέπει να καταναλωθεί για τουλάχιστον 14 ημέρες. Μπορεί να τρωθεί μαζί με τα γεύματα. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας δεν πρέπει να καταναλώνονται υπερβολικά λιπαρά τρόφιμα, ανθρακούχα ποτά και αλκοόλ. Μην ξεχάσετε να το κάνετε περιοδικά και μετά το τέλος της θεραπείας.
Σημείωση: Η υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης Α μπορεί επίσης να προκαλέσει πτώση μαλλιών.
