Една чиния салата от моркови със кисело мляко, масло от черен кимион, чесън и лук на ден е много полезна с ценните си витамини и минерали за всички проблеми с косата, кожата и ноктите. В морковата салата се съдържат витамини, минерали и бета-каротин, от които се нуждае косата. Тази салата предотвратява както опадане, така и избеляване на косата благодарение на маслото от черен кимион.
Консумирането на кисело мляко, смесено с масло от черен кимион, спира избеляването; допринася за здравето, без да причинява вреди на теглото и стомаха. Бета-каротинът и витамин А могат да се усвояват от организма чрез мазнини. Витамин А е полезен за здравето на косата и обновяването на кожата. Чесънът и киселото мляко също са много полезни за косата. Черният пипер дезинфекцира косата и кръвта; продават се и таблетки. Джаджана абсолютно не се добавя.
Съставки (за 1 човек)
- 2 броя моркови
- 1 броя средна глава лук
- 1-2 скилидки чесън
- Около 1 чаша кисело мляко
- ½ супена лъжица зехтин
- Малко по-малко от 1 чаена лъжица студено пресовано масло от черен кимион
- Сол и малко черен пипер (по желание)
Начин на приготвяне
Морковите се обелват и се стъргат на едрото стъргало (можете да ги намалите и в кухненски робот). Сложете зехтина в тенджера; добавете нарязания на ситно лук и запържете леко до розово. Добавете морковата и гответе на среден огън за 6-7 минути. Добавете сол и оставете да изстине.
Сложете киселото мляко в малка купа; добавете счукания в хаванче чесън, маслото от черен кимион и сварените моркови и разбъркайте. Ако не сте със стомашни проблеми, поръсете с черен пипер отгоре. Джинджифилът също е много здравословен; можете да го добавите.
Продължителност на курса и неща, на които да обърнете внимание
Трябва да се консумира поне 14 дни. Може да се яде заедно с храната. По време на курса не трябва да се консумират прекалено мазни храни, газирани напитки и алкохол. След края на курса също не забравяйте да го правите от време на време.
Забележка: Прекаленото приемане на витамин А също може да причини опадане на косата.
