En tallrik om dagen av morotsallad med yoghurt, svartkummonsolja, vitlök och lök; är mycket nyttig med sina värdefulla vitaminer och mineraler för alla hår-, hud- och nagelproblem. Morotsalladen innehåller de vitaminer, mineraler och betakaroten som håret behöver. Denna sallad förhindrar både håravfall och grånande hår tack vare svartkummonsoljan.
Att blanda svartkummonsolja i yoghurt och äta det stoppar grånandet; det bidrar till hälsan utan att skada viktproblem eller magen. Betakaroten och A-vitamin kan tas upp i kroppen via fetter. A-vitamin är bra för hårhälsa och hudförnyelse. Vitlök och yoghurt är också mycket fördelaktiga för håret. Svartpeppar desinficerar håret och blodet; tabletter säljs också. Mynta ska absolut inte tillsättas.
Ingredienser (1 portion)
- 2 morötter
- 1 medium lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- Cirka 1 dl yoghurt
- ½ matsked olivolja
- Lite mindre än 1 tesked kallpressad svartkummonsolja
- Salt och en del svartpeppar (efter behag)
Tillagning
Morötterna skalas och rivs på den grova sidan (du kan också använda en matberedare). Lägg olivoljan i en kastrull; tillsätt den finhackade löken och fräs den lätt tills den blir rosa. Tillsätt moroten och låt den koka på medelvärme i 6-7 minuter. Tillsätt salt och låt svalna.
Lägg yoghurten i en liten skål; tillsätt vitlök som krossats i en mortel, svartkummonsolja och den kokta moroten och blanda. Om du inte har magproblem, strö svartpeppar över. Ingefära är också mycket hälsosamt; du kan tillsätta det.
Kurens längd och saker att tänka på
Den ska konsumeras i minst 14 dagar. Den kan ätas tillsammans med måltider. Under kuren bör man inte äta alltför fet mat, dricka kolsyrade drycker eller alkohol. Glöm inte att göra kuren då och då även efter behandlingsperioden.
Obs: För hög intag av A-vitamin kan också orsaka håravfall.
