甜瓜是一种叶子宽大、开黄花、藤蔓植物的多汁芳香果实。除了富含水分外,还含有丰富的维生素A和C;此外还含有碘和铬矿物质。哈密瓜的β-胡萝卜素含量很高;颜色越偏橙黄,此含量就越高,对皮肤也越有益。许多专家在皮肤再生疗法中都提到它。

哈密瓜的营养成分(100克)

营养成分含量
热量54 千卡
蛋白质12 克
脂肪0.2 克
纤维1.2 克
水分86 克
维生素A784 国际单位
维生素B10.06 毫克
维生素B20.02 毫克
维生素B60.09 毫克
维生素C32 毫克
维生素E0.14 毫克
烟酸0.6 毫克
13 毫克
0.5 毫克
309 毫克
13 毫克
17 毫克
23 毫克
0.3 毫克

甜瓜的营养成分(100克)

营养成分含量
热量31 千卡
碳水化合物6 克
蛋白质0.9 克
脂肪0.1 克
纤维0.9 克
水分92 克
维生素A27 国际单位
维生素B10.1 毫克
维生素B30.7 毫克
维生素B50.2 毫克
维生素B60.1 毫克
维生素B9(叶酸)30 微克
维生素C30 毫克
维生素E0.2 毫克
维生素K10 微克
生物素4 微克
20 毫克
280 毫克
10 毫克
10 毫克
18 毫克
0.2 毫克
0.1 毫克

如何食用?

甜瓜应新鲜食用;其瓜皮和籽也可利用。未完全成熟时不应食用。不建议患有溃疡或消化道炎症的人食用;体质敏感者可能引起过敏。如果在饭前吃甜瓜,其排毒和祛病的功效会增强。

益处

  • 清凉身体;利尿并缓解便秘。
  • 减轻风湿和痔疮不适。
  • 清洁肾脏;当排出肾和膀胱结石时食用,可舒缓肾脏并使身体恢复活力。
  • 建议在尿路不适时大量食用。
  • 其镇静作用带来舒适感;有助于改善失眠。
  • 将籽捣碎煮沸后饮用,可缓解胸痛、咳嗽和胸感冒。用热水吞服50克籽粉也能止咳。
  • 对于肝脏疾病,将籽煮沸后饮用其水有益。(一把籽用两杯水煮至剩一半;生吃大颗的籽更有益。)
  • 食用籽有助于治疗内部溃疡并利尿。
  • 涂抹于烧伤处可减轻疼痛并加速愈合。
  • 烹饪肉类时加入一片瓜皮,肉会熟得更快。

对皮肤

甜瓜起到类似天然透明质酸的作用;滋润皮肤并帮助保持肌肤清新。能有效防止因环境因素和吸烟导致的皮肤凹陷。将其捣碎加入冷牛奶后涂抹于脸部,可滋润皮肤;对干性皮肤尤其有益。

警告:肠道有溃疡或炎症者、糖尿病患者以及高血压患者不应食用甜瓜。由于哈密瓜β-胡萝卜素含量高,吸烟者不宜过量食用;这种瓜的含糖量也很高。