メロンは、大きな葉と黄色い花を持つつる性植物の、多汁で芳香のある果実です。豊富な水分を含むだけでなく、ビタミンAとCが豊富で、ヨウ素やクロムなどのミネラルも含んでいます。カンタロープメロンはβ-カロテン含有量が高く、色がオレンジ色に近づくほどその割合は増加し、肌にとってより有益になります。多くの専門家によって、肌再生トリートメントでその名が挙げられています。
カンタロープメロンの栄養価 (100gあたり)
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| カロリー | 54 kcal |
| タンパク質 | 12 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 食物繊維 | 1.2 g |
| 水分 | 86 g |
| ビタミンA | 784 IU |
| ビタミンB1 | 0.06 mg |
| ビタミンB2 | 0.02 mg |
| ビタミンB6 | 0.09 mg |
| ビタミンC | 32 mg |
| ビタミンE | 0.14 mg |
| ナイアシン | 0.6 mg |
| カルシウム | 13 mg |
| 鉄 | 0.5 mg |
| カリウム | 309 mg |
| マグネシウム | 13 mg |
| ナトリウム | 17 mg |
| リン | 23 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
メロンの栄養価 (100gあたり)
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| カロリー | 31 kcal |
| 炭水化物 | 6 g |
| タンパク質 | 0.9 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 食物繊維 | 0.9 g |
| 水分 | 92 g |
| ビタミンA | 27 IU |
| ビタミンB1 | 0.1 mg |
| ビタミンB3 | 0.7 mg |
| ビタミンB5 | 0.2 mg |
| ビタミンB6 | 0.1 mg |
| ビタミンB9 (葉酸) | 30 mcg |
| ビタミンC | 30 mg |
| ビタミンE | 0.2 mg |
| ビタミンK | 10 mcg |
| ビオチン | 4 mcg |
| ナトリウム | 20 mg |
| カリウム | 280 mg |
| カルシウム | 10 mg |
| マグネシウム | 10 mg |
| リン | 18 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
どのように摂取すべき？
メロンは新鮮な状態で食べるべきです。皮や種も活用できます。完全に熟す前に食べるべきではありません。潰瘍や消化器系の炎症がある人にはお勧めできません。敏感体質の人ではアレルギーを引き起こす可能性があります。食事の前にメロンを食べると、解毒作用や病気を治す効果が強まります。
効能
- 体を冷やし、利尿作用があり、便秘を解消します。
- リウマチや痔の症状を軽減します。
- 腎臓を浄化します。腎臓や膀胱結石が排出される時に食べると、腎臓が楽になり体が元気になります。
- 尿路障害の際には、多く摂取することが推奨されます。
- 鎮静効果によりリラックスを与え、不眠症に良いです。
- 種を砕いて煮出して飲むと、胸の痛み、咳、胸風邪に効きます。50グラムの種の粉末を温かい水で飲み込んでも咳を止めます。
- 肝臓病の場合、種を煮出してその汁を飲むと有益です。（一握りの種を2杯の水で半分になるまで煮ます。大きな種は生で食べる方がより効果的です。）
- 種を食べると、内臓の傷に効き、利尿作用があります。
- 火傷に塗ると痛みを和らげ、治癒を早めます。
- 肉を調理する際に皮を一片加えると、肉がより早く調理されます。
肌への効果
メロンは天然のヒアルロン酸のように働き、肌を保湿し、新鮮に保つのを助けます。環境要因や喫煙によって生じる肌のたるみを防ぐのに効果的です。潰して冷たい牛乳に加えた後、顔に塗ると肌を保湿します。特に乾燥肌にとても有益です。
警告： 腸に潰瘍や炎症がある人、糖尿病患者、高血圧の人はメロンを食べるべきではありません。カンタロープメロンはβ-カロテン含有量が高いため、喫煙者は過剰に摂取すべきではありません。このメロンは糖度も高いです。
