迷迭香营养成分表（100克）
- 热量：61 千卡
- 能量：255.2 千焦
- 蛋白质：0.9 克
- 碳水化合物：8 克
- 脂肪：2.6 克
- 胆固醇：0 毫克
- 纤维：3 克
维生素
- 维生素A：55 微克
- 维生素D：0 微克
- 维生素E：0 毫克
- 维生素K：0 微克
- 维生素B1：0.1 毫克
- 维生素B2：0 毫克
- 维生素B3：0.3 毫克
- 维生素B5：0 毫克
- 维生素B6：0 毫克
- 生物素：0 微克
- 维生素B9：0 微克
- 维生素B12：0 微克
- 维生素C：10.6 毫克
矿物质
- 钠：9 毫克
- 钾：165 毫克
- 钙：221 毫克
- 镁：38 毫克
- 磷：12 毫克
- 铁：6.1 毫克
- 锌：0.6 毫克
- 铜：0.1 毫克
- 锰：0.3 毫克
- 氟：0 毫克
- 碘：0.9 微克
关于迷迭香及其精油有许多夸大其词的文章。这些并不正确。诸如"涂在伤口上就能愈合"、"涂在骨折处就能痊愈"之类的说法都是夸张的。
什么是迷迭香，它有什么好处？迷迭香是唇形科植物，也被称为"露丝玛丽"，原产于地中海地区。在我国，它野生生长在西部和南部沿海地区。该植物的成分包括单宁、挥发油和苦味物质。迷迭香也作为观赏植物栽培。
迷迭香的益处
- 有益于消化的食物：迷迭香草可用于对抗消化系统问题。它能刺激胃和肠道。
- 解痉作用是迷迭香的益处之一。
- 使用迷迭香可以增强血液循环。
- 对风湿病和痛风等问题有益。迷迭香油可外用于缓解风湿疼痛。与姜油混合使用效果更佳。
- 具有利尿作用。
- 迷迭香可能有助于缓解头痛。
- 能防止脱发并滋养头发。可利用迷迭香清洁油性头发。市面上有含迷迭香精华的洗发水和护发素。
- 在疲劳、虚弱状态下有益。推荐迷迭香浴以获取其提神、增强活力的效果。
- 增强记忆力。
- 迷迭香对皮肤有活肤和美颜的作用。
- 迷迭香能减肥吗？迷迭香也包含在用于减肥的草药茶配方中。
- 德国的E委员会指出，迷迭香叶可用于消化不良、低血压、功能性循环系统不适、肌肉疼痛和软组织风湿病（沐浴）。
如何冲泡迷迭香？
使用建议： 将1汤匙迷迭香与1杯沸水冲泡10分钟。过滤后即可饮用。为获得最佳效果，可选用咖啡机。冲泡过程中应盖好盖子。不应进行煮沸。每天最多可饮用三杯。前提是您的血压不高。迷迭香能开胃。如果您体重超标，请勿在两餐之间使用。饭前20分钟饮用即可。
迷迭香具有加速血液循环、扩张毛细血管、治疗肝脏、促进伤口愈合等特性，对脱发和头痛也有好处。
如何种植？
应在阳光充足、远离潮湿的地方种植。需要种植在花园里或一个非常大的花盆中。
如何使用？
香气宜人的迷迭香，可以新鲜用于沙拉中，也可以干燥后作为香料添加到肉类菜肴和其他食物中。与百里香一起煮沸后得到的液体，具有紧致皮肤毛孔的特性。
迷迭香浴
将50克迷迭香在1升水中加热至接近沸腾。浸泡25-30分钟，过滤后加入洗澡水中。由于其刺激性作用，不建议在夜间进行。如果您想将迷迭香油用于防止脱发，请用其他油脂，特别是富含维生素E的油脂进行调配增强。
迷迭香的危害
- 由于迷迭香可能导致血压升高，不建议有高血压问题的人使用。
- 孕妇不应使用。迷迭香植物中含有的齐墩果酸会增加流产风险。
- 迷迭香油不应内服。低剂量会导致肾脏、胃部问题；高剂量则会导致中毒。
- 患有严重循环系统疾病或高血压的人不应使用。
