Хранителна стойност на розмарин (100g)

  • Калории: 61 kcal
  • Енергия: 255,2 kJ
  • Протеин: 0,9 g
  • Въглехидрати: 8 g
  • Мазнини: 2,6 g
  • Холестерол: 0 mg
  • Фибри: 3 g

Витамини

  • Витамин А: 55 µg
  • Витамин D: 0 µg
  • Витамин E: 0 mg
  • Витамин K: 0 µg
  • Витамин B1: 0,1 mg
  • Витамин B2: 0 mg
  • Витамин B3: 0,3 mg
  • Витамин B5: 0 mg
  • Витамин B6: 0 mg
  • Биотин: 0 µg
  • Витамин B9: 0 µg
  • Витамин B12: 0 µg
  • Витамин C: 10,6 mg

Минерали

  • Натрий: 9 mg
  • Калий: 165 mg
  • Калций: 221 mg
  • Магнезий: 38 mg
  • Фосфор: 12 mg
  • Желязо: 6,1 mg
  • Цинк: 0,6 mg
  • Мед: 0,1 mg
  • Манган: 0,3 mg
  • Флуор: 0 mg
  • Йод: 0,9 µg

Има много преувеличени писания за розмарина и неговото масло. Те не са верни. Казва се, че ако го нанесете на рана, тя ще заздравее, или на фрактура и ще се срасти - това са преувеличения.

Какво е розмарин и какви са ползите от розмарина? Розмаринът е растение от семейство Устноцветни, известно също като Птичи език, чийто роден регион е Средиземноморието. В нашата страна расте диво по западното и южното крайбрежие. Съставът на растеното включва танини, етерично масло и горчиви вещества. Розмаринът се отглежда и като декоративно растение.

Ползи от розмарина

  • Полезни храни за храносмилането: Билката розмарин се използва срещу проблеми с храносмилателната система. Стимулира стомаха и червата.
  • Спазмолитичният му ефект е сред ползите от розмарина.
  • Употребата на розмарин укрепва кръвообращението.
  • Полезен е при проблеми като ревматизъм и подагра. Розмариново масло може да се използва външно срещу ревматични болки. Смесването му с джинджифилово масло го прави по-ефективно.
  • Мочегонно е.
  • Розмаринът може да бъде полезен при главоболие.
  • Предпазва от опадане на косата и я подхранва. Розмаринът може да се използва за почистване на мазна коса. Има шампоани и балсами за коса с екстракт от розмарин.
  • Полезен е при състояния на умора и слабост. За оживяващото, укрепващо действие се препоръчва вана с розмарин.
  • Укрепва паметта.
  • Розмаринът има оживяващо и красото подобряващо действие за кожата.
  • Розмаринът кара ли човек да отслабне? Розмаринът е включен и в билковите чайове, приготвени за отслабване.
  • Немската Комисия E е посочила, че розмариновият лист може да се използва при лошо храносмилане, ниско кръвно налягане, функционални оплаквания от кръвообращението, мускулна болка и ревматизъм на меките тъкани (вана).

Как се заварява розмарин?

Препоръка за употреба: 1 супена лъжица розмарин се заварява с 1 чаша вряща вода за 10 минути. След прецеждане е готов за пиене. За най-добри резултати могат да се използват кафемашини. По време на заваряването съдът трябва да е затворен. Не трябва да се вари. Може да се пие до три чаши на ден. Ако кръвното ви налягане не е високо. Розмаринът е стимулатор на апетита. Ако имате наднормено тегло, не го използвайте между храненията. Достатъчно е да ��е пие 20 минути преди хранене.

Розмаринът, който има свойства като ускоряване на кръвообращението, отваряне на капилярите, лекуване на черния дроб и улесняване на заздравяването на рани, също помага при опадане на косата и главоболие.

Как се отглежда?

Трябва да се отглежда на слънчево място, далеч от влага. Трябва да се засади в градина или в много голям саксиен съд.

Как се използва?

Розмаринът, който има приятна аромат, можете да добавяте прясен в салати, или изсушен като подправка към месни ястия и други храни. Течността, получена при варене заедно с мащерка, има свойството да стяга порите на кожата.

Вана с розмарин

50 гр розмарин се затоплят в 1 литър вода до точка на кипене. Оставя се да престои 25-30 минути, след прецеждане се добавя към водата за ваната. Поради стимулиращото си действие не се препоръчва да се прави през нощта. Ако ще използвате розмариново масло за опадане на косата, обогатете го с други масла, особено такива, съдържащи витамин Е.

Вредни ефекти на розмарина

  • Розмаринът не се препоръчва на хора с високо кръвно налягане, тъй като може да причини повишаване на налягането.
  • Бременни не трябва да го използват. Олеаноловата киселина, съдържаща се в растението розмарин, увеличава риска от аборт.
  • Розмариновото масло не трябва да се приема вътрешно. Ниските дози причиняват проблеми с бъбреците и стомаха; високите дози водят до отравяне.
  • Не трябва да се използва от хора с тежки нарушения на кръвообращението или хипертония.