Rosmarin Næringsinnhold (100g)

  • Kalorier: 61 kcal
  • Energi: 255,2 kJ
  • Protein: 0,9 g
  • Karbohydrater: 8 g
  • Fett: 2,6 g
  • Kolesterol: 0 mg
  • Fiber: 3 g

Vitaminer

  • Vitamin A: 55 µg
  • Vitamin D: 0 µg
  • Vitamin E: 0 mg
  • Vitamin K: 0 µg
  • Vitamin B1: 0,1 mg
  • Vitamin B2: 0 mg
  • Vitamin B3: 0,3 mg
  • Vitamin B5: 0 mg
  • Vitamin B6: 0 mg
  • Biotin: 0 µg
  • Vitamin B9: 0 µg
  • Vitamin B12: 0 µg
  • Vitamin C: 10,6 mg

Mineraler

  • Natrium: 9 mg
  • Kalium: 165 mg
  • Kalsium: 221 mg
  • Magnesium: 38 mg
  • Fosfor: 12 mg
  • Jern: 6,1 mg
  • Sink: 0,6 mg
  • Kobber: 0,1 mg
  • Mangan: 0,3 mg
  • Fluor: 0 mg
  • Jod: 0,9 µg

Det er mange overdrevne skriverier om rosmarin og rosmarinolje. Disse er ikke korrekte. Det sies at man kan smøre det på sår for at de skal gro, eller på brudd for at de skal leges, dette er overdrivelser.

Hva er rosmarin og hva er fordelene med rosmarin? Rosmarin er en plante i leppeblomstfamilien, også kjent som "fugletunge", og har sitt opprinnelsessted i middelhavsområdet. I vårt land vokser den vilt på vest- og sørkysten. Planten inneholder garvestoffer, eteriske oljer og bitterstoffer. Rosmarin dyrkes også som prydplante.

Fordeler med Rosmarin

  • Nyttige næringsstoffer for fordøyelsen: Rosmarin brukes mot fordøyelsesproblemer. Den stimulerer mage og tarm.
  • Krampeløsende effekt er blant fordelene med rosmarin.
  • Bruk av rosmarin styrker blodsirkulasjonen.
  • Den er nyttig ved problemer som revmatisme og gikt. Rosmarinolje kan brukes utvendig mot revmatismesmerter. Det er mer effektivt å blande den med ingefærolje.
  • Den er vanndrivende.
  • Rosmarin kan være nyttig mot hodepine.
  • Den forebygger hårtap og nærer håret. Rosmarin kan brukes til å rense fett hår. Det finnes sjampo og balsam med rosmarinekstrakt.
  • Den er nyttig ved tretthet og svakhet. Rosmarinbad anbefales for dens livgivende og styrkende effekt.
  • Den styrker hukommelsen.
  • Rosmarin har livgivende og skjønnhetspreparerende effekter for huden.
  • Får man seg ned i vekt av rosmarin? Rosmarin inngår også i urteteer som er tilberedt for vekttap.
  • Den tyske E-kommisjonen har opplyst at rosmarinblad kan brukes ved fordøyelsesbesvær, lavt blodtrykk, funksjonelle sirkulasjonsplager, muskelverk og mykdeltsrevmatisme (bad).

Hvordan Trekkes Rosmarinte?

Bruksanbefaling: 1 spiseskje rosmarin trekkes i 1 kopp kokende vann i 10 minutter. Etter siling er den klar til å drikke. For beste resultat kan kaffemaskiner foretrekkes. Under trekkingen bør den være dekket til. Den bør ikke kokes. Man kan drikke opptil tre kopper om dagen. Hvis blodtrykket ditt ikke er høyt. Rosmarin er appetittvekkende. Hvis du er overvektig, ikke bruk den mellom måltidene. Det er tilstrekkelig å drikke den 20 minutter før måltid.

Rosmarin, som har egenskaper som å øke blodsirkulasjonen, åpne kapillærer, behandle leveren og lette sårhelingen, er også godt mot hårtap og hodepine.

Hvordan Dyrkes Den?

Den bør dyrkes på et solfylt sted, borte fra fukt. Den må plantes i hagen eller i en svært stor potte.

Hvordan Brukes Den?

Rosmarin, som har en deilig duft, kan brukes fersk i salater, eller tørket som krydder til kjøttretter og annen mat. Væsken du får når du koker den sammen med timian, har en poretrekkende effekt på huden.

Rosmarinbad

50 g rosmarin varmes i 1 liter vann til kokepunktet. Den trekkes i 25-30 min, og etter siling tilsettes den badevannet. På grunn av dens stimulerende effekt anbefales det ikke å gjøre dette om natten. Hvis du skal bruke rosmarinolje mot hårtap, berik den med andre oljer, spesielt oljer som inneholder vitamin E.

Bivirkninger av Rosmarin

  • Rosmarin anbefales ikke til personer med høyt blodtrykk, da den kan forårsake økning i blodtrykket.
  • Gravide bør ikke bruke det. Den oleanolsyre som finnes i rosmarinplanten øker risikoen for spontanabort.
  • Rosmarinolje bør ikke brukes innvendig. Lavere doser fører til nyre- og mageproblemer; høye doser fører til forgiftning.
  • Personer med alvorlige sirkulasjonsforstyrrelser eller hypertensjon bør ikke bruke det.