Valores Nutricionales del Romero (por 100g)

  • Calorías: 61 kcal
  • Energía: 255,2 kJ
  • Proteínas: 0,9 g
  • Carbohidratos: 8 g
  • Grasas: 2,6 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Fibra: 3 g

Vitaminas

  • Vitamina A: 55 µg
  • Vitamina D: 0 µg
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina K: 0 µg
  • Vitamina B1: 0,1 mg
  • Vitamina B2: 0 mg
  • Vitamina B3: 0,3 mg
  • Vitamina B5: 0 mg
  • Vitamina B6: 0 mg
  • Biotina: 0 µg
  • Vitamina B9: 0 µg
  • Vitamina B12: 0 µg
  • Vitamina C: 10,6 mg

Minerales

  • Sodio: 9 mg
  • Potasio: 165 mg
  • Calcio: 221 mg
  • Magnesio: 38 mg
  • Fósforo: 12 mg
  • Hierro: 6,1 mg
  • Zinc: 0,6 mg
  • Cobre: 0,1 mg
  • Manganeso: 0,3 mg
  • Flúor: 0 mg
  • Yodo: 0,9 µg

Hay escritos muy exagerados sobre el romero y su aceite. Estos no son correctos. Se dice que aplicándolo en una herida sana, o en una fractura cura, pero son exageraciones.

¿Qué es el romero y cuáles son los beneficios del romero? El romero, también conocido como hierba de la corona, pertenece a la familia de las lamiáceas y es originario de la región mediterránea. En nuestro país crece de forma silvestre en las costas occidentales y meridionales. La composición de la planta incluye taninos, aceite esencial y sustancias amargas. El romero también se cultiva como planta ornamental.

Beneficios del Romero

  • Alimentos beneficiosos para la digestión: La hierba de romero se utiliza contra problemas del sistema digestivo. Estimula el estómago y los intestinos.
  • Su efecto antiespasmódico se encuentra entre los beneficios del romero.
  • El uso del romero fortalece la circulación sanguínea.
  • Es beneficioso en problemas como el reumatismo y la gota. El aceite de romero se puede usar externamente contra los dolores reumáticos. Mezclarlo con aceite de jengibre es más efectivo.
  • Es diurético.
  • El romero puede ser beneficioso para los dolores de cabeza.
  • Previene la caída del cabello y lo nutre. Se puede aprovechar el romero para limpiar el cabello graso. Existen champús y acondicionadores con extracto de romero.
  • Es beneficioso en casos de fatiga y debilidad. Se recomienda el baño de romero por su efecto revitalizante y fortalecedor.
  • Fortalece la memoria.
  • El romero tiene efectos revitalizantes y embellecedores para la piel.
  • ¿El romero adelgaza? El romero también se incluye en las infusiones de hierbas preparadas para adelgazar.
  • La Comisión E de Alemania ha indicado que la hoja de romero se puede usar para la indigestión, la presión arterial baja, las quejas circulatorias funcionales, el dolor muscular y el reumatismo de los tejidos blandos (baño).

¿Cómo se Infusiona el Romero?

Recomendación de uso: Se infusiona 1 cucharada sopera de romero con 1 vaso de agua hirviendo durante 10 minutos. Después de colarlo, está listo para beber. Para obtener los mejores resultados, se pueden preferir las cafeteras. Durante el proceso de infusión debe estar tapado. No se debe hervir. Se puede beber hasta tres vasos al día. Si su presión arterial no es alta. El romero abre el apetito. Si tiene sobrepeso, no lo use entre comidas. Es suficiente beberlo 20 minutos antes de las comidas.

El romero, que tiene propiedades como acelerar la circulación sanguínea, abrir los capilares, tratar el hígado y facilitar el cierre de heridas, también es bueno para la caída del cabello y los dolores de cabeza.

¿Cómo se Cultiva?

Debe cultivarse en un lugar soleado, alejado de la humedad. Es necesario plantarlo en el jardín o en una maceta muy grande.

¿Cómo se Usa?

Puede agregar el romero, que tiene un agradable aroma, fresco a las ensaladas, o secarlo y usarlo como especia en platos de carne y otros alimentos. El líquido que obtendrá al hervirlo junto con el tomillo tiene propiedades astringentes para los poros de la piel.

Baño de Romero

Se calientan 50 gr de romero en 1 litro de agua hasta el punto de ebullición. Se infusiona durante 25-30 minutos, se cuela y se añade al agua del baño. Debido a su efecto estimulante, no se recomienda hacerlo por la noche. Si va a usar el aceite de romero para la caída del cabello, enriquézcalo con otros aceites, especialmente con aceites que contengan vitamina E.

Daños del Romero

  • No se recomienda a personas con problemas de hipertensión, ya que el romero puede causar un aumento de la presión arterial.
  • Las mujeres embarazadas no deben usarlo. El ácido oleanólico presente en la planta de romero aumenta el riesgo de aborto espontáneo.
  • El aceite de romero no debe usarse por vía interna. Las dosis bajas causan problemas renales y estomacales; las dosis altas provocan intoxicación.
  • No deben usarlo personas con trastornos circulatorios graves o hipertensión.