Rozmaring Tápértékek (100g)
- Kalória: 61 kcal
- Energia: 255,2 kJ
- Fehérje: 0,9 g
- Szénhidrát: 8 g
- Zsír: 2,6 g
- Koleszterin: 0 mg
- Rost: 3 g
Vitaminok
- A-vitamin: 55 µg
- D-vitamin: 0 µg
- E-vitamin: 0 mg
- K-vitamin: 0 µg
- B1-vitamin: 0,1 mg
- B2-vitamin: 0 mg
- B3-vitamin: 0,3 mg
- B5-vitamin: 0 mg
- B6-vitamin: 0 mg
- Biotin: 0 µg
- B9-vitamin: 0 µg
- B12-vitamin: 0 µg
- C-vitamin: 10,6 mg
Ásványi anyagok
- Nátrium: 9 mg
- Kálium: 165 mg
- Kalcium: 221 mg
- Magnézium: 38 mg
- Foszfor: 12 mg
- Vas: 6,1 mg
- Cink: 0,6 mg
- Réz: 0,1 mg
- Mangán: 0,3 mg
- Fluor: 0 mg
- Jód: 0,9 µg
Nagyon túlzó írások keringenek a rozmaringról és a rozmaringolajról. Ezek nem helytállóak. Azt állítják, hogy ha sebre kenjük, begyógyul, ha törésre, meggyógyul – ezek túlzások.
Mi a rozmaring és mik a rozmaring hasznai? A rozmaring növény, melyet kakukkfűként is ismernek, az árvacsalánfélék családjába tartozik, és eredeti élőhelye a Földközi-tenger térsége. Hazánkban vadon nő a nyugati és déli partvidéken. A növény összetételében cserzőanyag, illóolaj és keserű anyagok találhatók. A rozmaringt dísznövényként is termesztik.
Rozmaring Hasznok
- Hasznos táplálékok az emésztéshez: A rozmaringfű emésztési rendszeri problémák ellen használható. Serkenti a gyomrot és a beleket.
- Görcsoldó hatása a rozmaring előnyei közé tartozik.
- A rozmaring használata erősíti a vérkeringést.
- Hasznos reuma és köszvény esetén. Reumás fájdalmak ellen a rozmaringolaj külsőleg használható. Hatékonyabb, ha gyömbérolajjal keverik össze.
- Vizelethajtó.
- A fejfájás ellen a rozmaring hasznos lehet.
- Megakadályozza a hajhullást és táplálja a hajat. A zsíros haj tisztításához is felhasználható a rozmaring. Létezik rozmaringkivonatos sampon és hajbalzsam.
- Fáradtság, gyengeség esetén hasznos. Élénkítő, erősítő hatása miatt rozmaringfürdőt ajánlanak.
- Erősíti a memóriát.
- A rozmaring a bőrre élénkítő és szépítő hatással van.
- Fogyaszt a rozmaring? A fogyáshoz készült gyógynövényes teakeverékek között megtalálható a rozmaring is.
- Németországban az E Bizottság kimondta, hogy a rozmaringlevél használható emésztési zavarok, alacsony vérnyomás, funkcionális keringési panaszok, izomfájdalom és lágyrész-reuma (fürdő) esetén.
Hogyan készítsünk rozmaringteát?
Használati tanács: 1 evőkanál rozmaringot 1 csésze forrásban lévő vízzel 10 percig áztatunk. Szűrés után készen áll a fogyasztásra. A legjobb eredmény érdekében kávéfőzők használhatók. Az áztatás során fedő alatt kell történnie. Ne forraljuk. Naponta legfeljebb három csészényi fogyasztható. Ha a vérnyomásod nem magas. A rozmaring étvágygerjesztő. Ha túlsúlyos vagy, ne használd étkezések között. Elég 20 perccel étkezés előtt inni.
A rozmaring, mely serkenti a vérkeringést, kitágítja a hajszálereket, kezeli a májat, elősegíti a sebek gyógyulását, a hajhullás és a fejfájás ellen is hatásos.
Hogyan termesztjük?
Napos, nedvességtől mentes helyen kell termeszteni. Kertbe vagy nagyon nagy cserépbe kell ültetni.
Hogyan használjuk?
A kellemes illatú rozmaringot frissen salátákba, szárítva fűszerként húsételekbe és más ételekbe adhatjuk. Ha kakukkfűvel együtt forraljuk, a keletkező folyadék szűkíti a bőr pórusait.
Rozmaringfürdő
50 g rozmaringot 1 liter vízben forráspontig melegítünk. 25-30 percig áztatjuk, majd szűrés után a fürdővízhez adjuk. Élénkítő hatása miatt nem ajánlott éjszaka alkalmazni. Ha a rozmaringolajat hajhullás ellen szeretnéd használni, gazdagítsd más olajokkal, különösen E-vitamin tartalmú olajokkal.
Rozmaring Káros Hatások
- A rozmaring vérnyomásemelkedést okozhat, ezért nem ajánlott magas vérnyomásban szenvedőknek.
- Terhes nők ne használják. A rozmaring növényben található oleanolsav növeli a vetélés kockázatát.
- A rozmaringolajat nem szabad belülről alkalmazni. Alacsony adagja vese-, gyomorproblémákat; magas adagja mérgezést okozhat.
- Súlyos keringési zavarokkal vagy magas vérnyomással küzdők ne használják.
