Valori Nutrizionali del Rosmarino (100g)
- Calorie: 61 kcal
- Energia: 255,2 kJ
- Proteine: 0,9 g
- Carboidrati: 8 g
- Grassi: 2,6 g
- Colesterolo: 0 mg
- Fibra: 3 g
Vitamine
- Vitamina A: 55 µg
- Vitamina D: 0 µg
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina K: 0 µg
- Vitamina B1: 0,1 mg
- Vitamina B2: 0 mg
- Vitamina B3: 0,3 mg
- Vitamina B5: 0 mg
- Vitamina B6: 0 mg
- Biotina: 0 µg
- Vitamina B9: 0 µg
- Vitamina B12: 0 µg
- Vitamina C: 10,6 mg
Minerali
- Sodio: 9 mg
- Potassio: 165 mg
- Calcio: 221 mg
- Magnesio: 38 mg
- Fosforo: 12 mg
- Ferro: 6,1 mg
- Zinco: 0,6 mg
- Rame: 0,1 mg
- Manganese: 0,3 mg
- Fluoro: 0 mg
- Iodio: 0,9 µg
Ci sono molti articoli esagerati sul rosmarino e sul suo olio. Questi non sono corretti. Si dice che applicandolo su una ferita guarisca, o su una frattura la risani, queste sono esagerazioni.
Cos'è il rosmarino e quali sono i benefici del rosmarino? Il rosmarino, noto anche come Ramerino, è una pianta della famiglia delle Lamiaceae originaria della regione mediterranea. Nel nostro paese cresce selvatico lungo le coste occidentali e meridionali. La composizione della pianta include tannini, oli essenziali e sostanze amare. Il rosmarino viene anche coltivato come pianta ornamentale.
Benefici del Rosmarino
- Alimenti utili per la digestione: L'erba di rosmarino è usata contro i problemi dell'apparato digerente. Stimola stomaco e intestino.
- Il suo effetto antispasmodico è tra i benefici del rosmarino.
- L'uso del rosmarino rafforza la circolazione sanguigna.
- È utile in problemi come reumatismi e gotta. L'olio di rosmarino può essere usato esternamente contro i dolori reumatici. Mescolarlo con olio di zenzero lo rende più efficace.
- È diuretico.
- Il rosmarino può essere utile per il mal di testa.
- Previene la caduta dei capelli e li nutre. Il rosmarino può essere utilizzato per pulire i capelli grassi. Esistono shampoo e balsami all'estratto di rosmarino.
- È utile in caso di stanchezza e debolezza. Per il suo effetto rinvigorente e tonificante, si consiglia il bagno al rosmarino.
- Rafforza la memoria.
- Il rosmarino ha effetti rivitalizzanti e beautificanti per la pelle.
- Il rosmarino fa dimagrire? Il rosmarino è incluso anche nelle tisane preparate per la perdita di peso.
- La Commissione E tedesca ha dichiarato che le foglie di rosmarino possono essere utilizzate per indigestione, bassa pressione sanguigna, disturbi circolatori funzionali, dolori muscolari e reumatismi dei tessuti molli (bagno).
Come Preparare un Infuso di Rosmarino?
Consiglio d'uso: 1 cucchiaio di rosmarino viene infuso per 10 minuti in 1 tazza d'acqua bollente. Dopo averlo filtrato, è pronto da bere. Per i migliori risultati si possono preferire le macchine per il caffè. Durante l'infusione dovrebbe essere coperto. Non bisogna bollirlo. Si possono bere fino a tre tazze al giorno. Se la tua pressione non è alta. Il rosmarino stimola l'appetito. Se sei in sovrappeso, non usarlo negli spuntini. È sufficiente berlo 20 minuti prima dei pasti.
Il rosmarino, che ha proprietà come accelerare la circolazione sanguigna, aprire i capillari, trattare il fegato, facilitare la chiusura delle ferite, fa bene anche alla caduta dei capelli e al mal di testa.
Come Coltivarlo?
Dovrebbe essere coltivato in un luogo soleggiato, lontano dall'umidità. È necessario piantarlo in giardino o in un vaso molto ampio.
Come Usarlo?
Potete aggiungere il rosmarino, che ha un aroma gradevole, fresco alle insalate, o essiccato come spezia a piatti di carne e altri alimenti. Il liquido che otterrete bollendolo insieme al timo ha proprietà astringenti per i pori della pelle.
Bagno al Rosmarino
50 gr di rosmarino vengono riscaldati in 1 litro d'acqua fino al punto di ebollizione. Si lascia in infusione per 25-30 minuti, dopo averlo filtrato si aggiunge all'acqua del bagno. A causa del suo effetto stimolante, non è consigliato farlo di notte. Se intendete usare l'olio di rosmarino per la caduta dei capelli, arricchitelo con altri oli, in particolare quelli contenenti vitamina E.
Effetti Collaterali del Rosmarino
- Il rosmarino non è raccomandato a chi ha problemi di ipertensione perché può causare un aumento della pressione sanguigna.
- Le donne incinte non dovrebbero usarlo. L'acido oleanolico presente nella pianta di rosmarino aumenta il rischio di aborto spontaneo.
- L'olio di rosmarino non deve essere usato per via interna. Basse dosi causano problemi ai reni e allo stomaco; dosi elevate portano ad avvelenamento.
- Non dovrebbe essere usato da chi ha gravi disturbi circolatori o ipertensione.
