คุณเคยทานกะหล่ำปมบ้างไหม? เป็นยารักษาอาการเจ็บป่วยและโรคในฤดูหนาว เป็นเครื่องดื่มเย็นๆ ในฤดูร้อน กะหล่ำปมยังไม่มีชื่อภาษาไทย ในตุรกีฉันเห็นมันครั้งแรกที่ตลาดมาร์มาริส ฉันถามชื่อ พวกเขาตอบว่า "เราไม่รู้" ตอนนี้สามารถหากะหล่ำปมได้ในทุกตลาด ฉันชอบมันมาตั้งแต่เด็ก
คุณค่าทางวิตามินและแร่ธาตุ
กะหล่ำปม 100 กรัม: 26 แคลอรี, คาร์โบไฮเดรต 4.2 กรัม, โปรตีน 2 กรัม, น้ำ 90% มีสารต้านอนุมูลอิสระ อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินบี ฟอสฟอรัส กรดโฟลิก และแมกนีเซียม
ประโยชน์
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- มีประโยชน์ในการเติมน้ำที่เซลล์สูญเสียไป
- แสดงฤทธิ์คล้ายกลูโคซามีนโดยเพิ่มการผลิตกลูโคซามีนของร่างกาย
- ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวทุกส่วนของร่างกาย
- ป้องกันโรคหวัด มีประโยชน์สำหรับโรคฤดูหนาวและโรคหอบหืด
- มีแมกนีเซียมสูงจึงมีประสิทธิภาพต่ออาการปวดข้อ มีประโยชน์ต่อปัญหาการนอนไม่หลับและกล้ามเนื้อตึงด้วย
- เร่งการไหลเวียนเลือด
- ด้วยกรดโฟลิก จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตั้งครรภ์ การเติบโต และพัฒนาการ
- มีประโยชน์ต่อโรคกระดูกพรุน
- เสริมสร้างไตและป้องกันอาการท้องผูก
- เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับควบคุมอาหารที่ดี
