¿Alguna vez has comido colirrábano? Es el remedio para los dolores y enfermedades del invierno, y refrescante en el verano. El colirrábano aún no tiene nombre en turco. Lo vi por primera vez en el mercado de Marmaris en Turquía; pregunté su nombre, dijeron "no lo sabemos". Ahora es posible encontrar colirrábano en todos los mercados. Me ha encantado desde mi infancia.
Valor de Vitaminas y Minerales
100 gramos de colirrábano: 26 calorías, 4,2 g de carbohidratos, 2 g de proteínas, 90% agua. Antioxidante; contiene vitamina C, vitamina B, fósforo, ácido fólico y una gran cantidad de magnesio.
Beneficios
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Es útil para reponer el agua que pierden las células.
- Aumenta la producción de glucosamina del cuerpo, mostrando efectos de glucosamina.
- Hidrata la piel en todas las áreas del cuerpo.
- Protege contra el resfriado; es beneficioso para enfermedades invernales y asma.
- Al contener mucho magnesio, es efectivo para el dolor articular; también es beneficioso para problemas de sueño y calambres musculares.
- Acelera la circulación sanguínea.
- Por su contenido de ácido fólico, es indispensable durante el embarazo, el crecimiento y el desarrollo.
- Es beneficioso para la osteoporosis.
- Fortalece los riñones y previene el estreñimiento.
- Es un buen producto dietético.
