Bạn đã bao giờ ăn su hào chưa? Đó là phương thuốc cho những cơn đau và bệnh tật mùa đông, và là món giải nhiệt mùa hè. Su hào vẫn chưa có tên tiếng Thổ Nhĩ Kỳ. Tôi lần đầu thấy nó ở chợ Marmaris ở Thổ Nhĩ Kỳ; tôi hỏi tên, họ nói "chúng tôi không biết". Giờ đây có thể tìm thấy su hào ở tất cả các chợ. Tôi đã rất thích nó từ thời thơ ấu.
Giá Trị Vitamin và Khoáng Chất
100 gram su hào: 26 calo, 4,2 g carbohydrate, 2 g protein, 90% nước. Chất chống oxy hóa; chứa vitamin C, vitamin B, phốt pho, axit folic và một lượng lớn magiê.
Lợi Ích
- Tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Hữu ích trong việc bổ sung lượng nước mà tế bào đã mất.
- Làm tăng sản xuất glucosamine của cơ thể, thể hiện các tác dụng của glucosamine.
- Dưỡng ẩm cho da ở mọi vùng trên cơ thể.
- Bảo vệ khỏi cảm lạnh; có lợi cho các bệnh mùa đông và bệnh hen suyễn.
- Vì chứa nhiều magiê nên có hiệu quả với chứng đau khớp; cũng có lợi cho chứng mất ngủ và chuột rút cơ bắp.
- Tăng tốc độ lưu thông máu.
- Với hàm lượng axit folic, nó là thứ không thể thiếu trong thời kỳ mang thai, tăng trưởng và phát triển.
- Có lợi cho bệnh loãng xương.
- Tăng cường thận và ngăn ngừa táo bón.
- Là một sản phẩm ăn kiêng tốt.
