Når jeg skal forklare vannets pH-verdi, foretrekker jeg å bruke et språk alle forstår, i stedet for å gi ingeniørkunnskap.

Hvis man ser på årsakene til alle sykdommer, ser man at sur drikker — som cola, mineralvann, te og kaffe — ligger til grunn. Ved kreft, panikkanfall, migrene, søvnløshet, revmatisme og smerter er sure drikker på toppen av listen over forbudte matvarer.

På skolen lærer vi hva syre er og hva base er, og vi lærer også at sitron skader marmorbenk. Sure drikker skader kroppen vår på samme måte som sitron skader marmor.

Hva er pH?

pH-graderingen av ernæringen vår er mellom 1 og 14. Den høyeste surhetsgraden er 1, og den høyeste alkaliteten er 14. Mens mageomgivelsene bør være sure for en god fordøyelse, bør tarmens omgivelser ideelt sett være alkaliske.

Det er 5 mineraler i alkalisk form: kalsium, kalium, natrium, magnesium og jern. Disse mineralene binder seg til sure mineraler og fjerner giftstoffer fra kroppen. Alkaliskt vann gir en kropp som er renset fra klissete slimstoffer og hjelper til med utskillelse av toksiner.

  • Hvis pH < 7, er miljøet surt.
  • Hvis pH > 7, er miljøet basisk.
  • Den anbefalte pH-verdien for drikkevann er mellom 6,5 og 8,5.

Blodets pH-nivå er 7,45. De sure drikkene vi drikker gjennom dagen, gjør blodet surt. Vann som er for surt eller for basisk, skader organfunksjonene. For å redusere forsuringen i blodet, må man drikke vann med høy pH-verdi. Ved å opprettholde denne skjøre balansen, kan vi sikre at alle våre kroppsfunksjoner fungerer sunt, både fysisk, emosjonelt og mentalt.

Hvilket vann bør vi drikke?

For å redusere mikroorganismer, tilsettes desinfeksjonsmidler som klor til vannet vi drikker. Disse produktene endrer også vannets pH-verdi. Derfor er det mer passende å drikke naturlig kildevann, det vil si ubehandlet eller minimalt behandlet vann. Når du velger vannet ditt, sammenlign mineralinnholdet og velg det som passer din kroppstype.

Kokt og avkjølt vann blir renset for mikrober; men under kokingen forsvinner også viktige mineraler for kroppshelsen. Kokt vann er ikke nyttig nok for at kroppsfunksjonene skal forbli sunne, akkurat som behandlet vann. Koking anbefales kun på kort sikt under epidemier.

Vann er hovedkilden til viktige mineraler for kroppen vår. Ved å drikke 8 glass vann om dagen, får vi i oss det meste av mineralene kroppen vår trenger. Valget av vann for et sunt individ er vann med et balansert mineralinnhold. For mye kalsium kan føre til steindannelse; de som har problemer med stein i nyrene eller andre organer, bør ikke velge vann med høyt kalsiuminnhold. De med høyt blodtrykk bør velge vann med lavt natriumnivå; natrium fører til økt blodtrykk.

Fordelene med å drikke vann med høy pH-verdi

  • Beskytter helsen i hele kroppen; holder sykdommer og smerter borte.
  • Bidrar til at vi får i oss de nødvendige mineralene for vekst og utvikling på en naturlig og fullstendig måte.
  • Hjelper til med å senke surhetsnivået i blodet.
  • Bremser økningen av melkesyre i blodet og øker prestasjonen under fysisk aktivitet.
  • Hjelper til i kampen mot vekttap; jo høyere surhetsnivået i blodet er, desto mer fett lagrer kroppen.
  • Har en antioksidant effekt; beskytter cellene mot frie radikaler.
  • Har en effekt som bremser aldring.
  • Hjelper til med å senke kolesterolet.
  • Sørger for utskillelse av slimstoffer og toksiner fra kroppen.
  • Hjelper til med å redusere de sure effektene av stoffer som kaffe, alkohol og cola.

Merk: Jeg delte denne informasjonen om vann i sammenheng med pH-verdien i blodet vårt.