Когато обяснявам pH стойността на водата, ще предпочитам да го правя на език, разбираем за всички, вместо да давам инженерни познания.
Ако разгледаме причините за всички заболявания, ще видим, че в основата им стоят киселинни напитки — като кола, газирани води, чай и кафе. При рак, паник атаки, мигрени, безсъние, ревматизъм и болки, киселинните напитки са начело в списъка със забранени храни.
В училище, когато учим какво е киселина и какво е основа, научаваме и как лимонът вреди на мраморната площ. Киселинните напитки вредят на тялото ни по същия начин, по който лимонът вреди на мрамора.
Какво е pH?
Степенирането на pH в храненето ни е между 1 и 14. Най-високата степен на киселинност е 1, а най-високата степен на алкалност е 14. За добро храносмилане околността на стомаха трябва да е киселинна, докато идеално околността на червата трябва да е алкална.
Алкалните минерали са 5 на брой: калций, калий, натрий, магнезий и желязо. Тези минерали се свързват с киселинните минерали и изхвърлят токсичните вещества от тялото. Алкалната вода осигурява тяло, почистено от лепкави слузести вещества, и помага за елиминирането на токсините.
- Ако pH < 7, средата е киселинна.
- Ако pH > 7, средата е алкална.
- Препоръчителната pH стойност на питейната вода е в диапазона 6,5–8,5.
pH нивото на кръвта е 7,45. Киселинните напитки, които пием през деня, окиселяват кръвта. Прекалено киселинни или прекалено алкални води вредят на функциите на органите. За да се намали окисляването в кръвта, е необходимо да се пият води с високо pH ниво. Като поддържаме този деликатен баланс, можем да осигурим здравословното функциониране на всичките си телесни функции – физически, емоционални и умствени.
Каква вода да пием?
Към водите, които пием, се добавят дезинфектанти като хлор, за да се намалят микроорганизмите. Тези продукти също променят pH стойността на водата. Затова е по-подходящо да се пие природна минерална вода, тоест необработени или минимално обработени води. Когато избирате водата си, сравнете минералите в нея и изберете тази, която е подходяща за вашата телесна конституция.
Сварената и охладена вода се пречиства от микроби; но по време на кипренето изчезват и важни минерали за здравето на тялото. Сварените води, както и обработените води, не са достатъчно полезни за поддържане на здравословното функциониране на телесните функции. Кипенето се препоръчва само за кратък период по време на епидемии.
Водата е основен източник на важни минерали за тялото ни. Като пием 8 чаши вода на ден, задоволяваме повечето от минералните нужди на тялото си. Изборът на вода за здрав човек е вода с балансирани всички минерали. Прекалено много калций може да причини образуване на камъни; хора с оплаквания от камъни в бъбреците или друг орган не трябва да предпочитат води с високо съдържание на калций. Хора с високо кръвно налягане трябва да предпочитат води с ниско съдържание на натрий; натрият причинява повишаване на кръвното налягане.
Предимства от пиенето на вода с високо pH
- Запазва цялостното телесно здраве; пази от болести и болки.
- Спомага за естественото и пълноценно получаване на минералите, необходими за растеж и развитие.
- Помага за намаляване на нивото на киселини в кръвта.
- Забавя увеличаването на млечната киселина в кръвта и повишава производителността по време на физическа активност.
- Помага в борбата със загуба на тегло; колкото по-високо е нивото на киселини в кръвта, толкова повече мазнини съхранява тялото.
- Има антиоксидантен ефект; предпазва клетките от свободни радикали.
- Има ефект на забавяне на стареенето.
- Помага за намаляване на холестерола.
- Осигурява елиминиране на слузестите вещества и токсините от тялото.
- Помага за намаляване на киселинните ефекти на вещества като кафе, алкохол и кола.
Забележка: Споделих тази информация за водата в контекста на pH стойността на кръвта ни.
