亜鉛とは？
亜鉛は、体内のあらゆる機能に関与する200以上の酵素の構造に重要な役割を果たす、非常に重要なミネラルです。多くのホルモンの機能にも必要不可欠です。
亜鉛の効能は？
亜鉛ミネラルは、免疫システム、傷の治癒、成長と発達、髪の成長、インスリンの生成、感覚機能（視覚、嗅覚、味覚）、性機能、そして生殖能力のために必要です。亜鉛はまた、妊娠期間中の胎児の適切な成長と発育を確保する上で極めて重要です。妊娠中は亜鉛の必要量が増加します。
亜鉛欠乏症は感染症に対する抵抗力の低下を招きます。欠乏は血糖値や前立腺の問題を引き起こす可能性があります。髪や爪の脆弱化、味覚の低下、子供の発育不全、精神的能力の低下、食欲不振、にきびなどの問題も、亜鉛欠乏症で生じる可能性があります。下痢やコレラなどの病気からの早期回復や、失われたミネラルの補給のために、サプリメントとして外部から摂取されることもあります。
天然の亜鉛源は？
亜鉛は現代の多くの食品に含まれています：カキ、肉、レバー、小麦胚芽、かぼちゃの種、いちじくの種、イチゴの種、ゴールデンベリーの種、亜麻仁、イラクサの種、ローズヒップの種、ブドウの種、ひまわりの種、全粒穀物、アーモンド、牛乳などが主なものです。
食品からの亜鉛摂取はどうあるべき？
亜鉛は一般的に種子や核に含まれています。種子を粉砕せずに飲み込むと消化できません；粉砕されていない種子は糞便とともに排出されます。いちじくの種は最も豊富に亜鉛を含む食品であり、イチゴの種も同様です。種子を食べる時は、飲み込む前に口の中でカリカリとよく噛み砕き、十分に粉砕する必要があります。
亜鉛欠乏症はどうやってわかる？
激務やストレスの多い時期には亜鉛の必要量が増加し、サプリメントとして摂取する必要があるかもしれません。いつサプリメントを摂取すべきかを知るには、爪を見てください：白い斑点がある場合は亜鉛欠乏症の兆候の可能性があります。亜鉛の値は検査によって知ることができます。頻繁に風邪やインフルエンザにかかる、髪が異常に抜ける、肌が厚くくすん��いる、またはお子様が数学的思考活動に苦労している場合は、欠乏症を調べる必要があります。
菜食主義者の食事では亜鉛欠乏症が非常に一般的です。これは、高穀物含有の菜食主義者の食事に含まれる有機酸からなるフィチン酸塩に起因します；これらのフィチン酸塩は亜鉛を結合し、吸収できない状態にします。したがって、菜食主義者には亜鉛サプリメントの使用が推奨されます。
1日の亜鉛必要量
1日の亜鉛必要量は約15mgです。50mg以上の摂取は推奨されません。長期使用の場合、1日20mgの用量が推奨されます。過剰なカルシウムは、亜鉛の吸収に悪影響を及ぼす可能性があります。多くのマルチビタミン剤は1日の許容亜鉛量を含んでいます；サプリメントが必要かどうかは、検査結果に基づいて専門医が判断する必要があります。
