A szájban frissességet adó körte vitaminokban is nagyon gazdag. Az alma és a birsalom keverékének vitaminjai vannak: tartalmazza a B-vitaminok összesét, a C-vitamint, a magnéziumot és a foszfort. Folát és bór tartalma miatt a várandós anyák számára is nélkülözhetetlen. Tartalmaz még gyümölcscukrot, szénhidrátokat, növényi olajat, cellulózt és tannint; azonban a magas gyümölcscukor tartalom miatt a cukorbetegeknek keveset kell fogyasztaniuk. A ásványi sókban is rendkívül gazdag körte kielégíti a szervezet igényét ebben a tekintetben.
A történelem nagyon régi korszakaiból ismert körte a napfénnyel érő, párját ritkán található, nagyon hasznos gyümölcs. Illatos, felvidító és frissítő. Akik körtét esznek, a lángoló sivatagi napon sem érzik a szomjat.
A körte hasznosságai
- Megtisztítja a vért a méregektől és vizelethajtó.
- Pektin tartalmával csökkenti a koleszterint és megelőzi a szívrohamot.
- Könnyíti az emésztést, erőt ad a gyomornak.
- Gyorsítja a nátha gyógyulását.
- Megszünteti a szívdobogást.
- Lazítja a beleket.
- Frissességet ad.
- Megelőzi az ér meszesedését.
- Kiegyensúlyozza a vérnyomást és a koleszterint.
- Tartalmaz magnéziumot és bórt.
- Magas folát tartalma felgyorsítja a növekedést.
Védő hatása a mellrák ellen
A körte gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalma védő a mellrák ellen. A mellrák előfordulási gyakorisága a menopauza alatt vagy a depresszió miatti hormonális egyensúlyzavarokkal növekszik. A körte mind nyálkaanyag-hatású, mind nyugtató az idegekre, mind lázcsillapító, mind pedig megelőzi a meszesedést és a vérnyomást, ezért ajánlják a mellrák megelőzésére. Az új kori rákellenes küzdelemben használt egyes összetevők a körte szerkezetében is megtalálhatók. Ezen hatások kihasználásához naponta egy darab, étkezések között, üres gyomorral elfogyasztani elegendő. A hajszálerek egészsége érdekében kipréselt levét egy csepp nem finomított napraforgóolajjal keverve is iható. A menopauza alatti tünetek csökkentő hatásait megállapították, és a menopauza alatti hőhullámokra is hasznos. Egy pohár körtelé is hatékony a magas láz csökkentésében.
Nyugtatja az idegeket
A körte egyik fontos tulajdonsága, hogy nyugtatja az idegeket. A gyümölcs ezt a tulajdonságát a benne nagy mennyiségben található B-vitaminoktól kapja. Megnyugtatja a feszült idegeket és megszünteti a szellemi fáradtságot.
Széppé teszi a bőrt
Táplálja a környezetszennyezés által károsított bőrt. A megöregedett bőrnek ragyogó megjelenést kölcsönöz, feszessé teszi a bőrt, széppé teszi és fiatalítja.
Hogyan válasszunk?
A körte zöldje éretlen, az érett sárga. Jobb a sárga színűt választani, de minden fajta egészséges. Ha fekete foltok vannak rajta és túl puha, az a körte romlásnak indultát jelzi.
Hogyan fogyasszuk?
A túlzott fogyasztása káros, mert homokot képez a vesékben. A rózsafélék közé tartozó körte egy fehér virágú fa gyümölcse. Lédús, puha, édes és kis magvú. Színe sárga és zöld között változik. Sok fajtája van, mint az ankari, a mustabey, a csengel, a kumla és a bey.
100 gramm körte tápanyagtartalma
- Szénhidrát: 15,46 g
- Cukor: 9,80 g
- Cellulóz: 3,1 g
- Fehérje: 0,38 g
- B1-vitamin (Tiamin): 0,012 mg
- B2-vitamin (Riboflavin): 0,025 mg
- B3-vitamin (Niacin): 0,157 mg
- B5-vitamin (Pantoténsav): 0,048 mg
- B6-vitamin: 0,028 mg
- B9-vitamin (Folát): 7 μg
- C-vitamin: 4,2 mg
- Kalcium: 9 mg
- Vas: 0,17 mg
- Magnézium: 7 mg
- Foszfor: 11 mg
- Kálium: 119 mg
- Cink: 0,10 mg
