Suun antava päärynä on myös erittäin rikas vitamiineiltaan. Se sisältää omenan ja kvittenin yhdistelmän vitamiineja: kaikki B-vitamiinit, C-vitamiinin, magnesiumin ja fosforin. Koska se sisältää foolihappoa ja booria, se on myös korvaamaton odottaville äideille. Se sisältää myös hedelmäsokereita, hiilihydraatteja, kasviöljyä, selluloosaa ja tanniineja; kuitenkin, koska hedelmäsokeripitoisuus on korkea, diabeetikoiden tulisi nauttia sitä vähän. Päärynä on myös erittäin rikas mineraalisuoloiltaan ja täyttää organismin tarpeet tässä suhteessa.
Päärynä, joka on tunnettu hyvin muinaisista ajoista lähtien, on harvinaisen hyödyllinen hedelmä, joka kasvaa auringonsäteillä. Se on hyväntuoksuinen, piristävä ja viilentävä. Päärynöitä syövät eivät tunne janoa edes polttavan aavikon auringon alla.
Päärynän Hyödyt
- Puhdistaa veren myrkkyistä ja lisää virtsaneritystä.
- Alentaa kolesterolia ja estää sydänkohtauksia sisältämällään pektiinillä.
- Helpottaa ruoansulatusta, vahvistaa mahaa.
- Auttaa nuhaa parantumaan nopeasti.
- Lopettaa sydämentykytystä.
- Pehmentää suolia.
- Antaa viileyttä.
- Estää verisuonten kalkkeutumista.
- Tasapainottaa verenpainetta ja kolesterolia.
- Sisältää magnesiumia ja booria.
- Runsas foolihappopitoisuus nopeuttaa kasvua.
Suojavaikutus Rintasyöpää Vastaan
Päärynän runsas vitamiini- ja mineraalipitoisuus suojaa rintasyöpää vastaan. Rintasyövän esiintyvyys lisääntyy menopausin aikana tai masennuksen aiheuttamien hormonaalisten epätasapainojen vuoksi. Päärynä on siksi suositeltava rintasyövältä suojautumiseen, sillä se on sekä limaa erittävän että hermoja rauhoittavan, sekä kuumeen alentavan että kalkkeutumisen ja verenpaineen estävän ominaisuuksiensa vuoksi. Jotkin uuden ajan syöpää vastaan taistelevissa tutkimuksissa hyödynnetyt yhdisteet löytyvät myös päärynän rakenteesta. Näiden vaikutusten hyödyntämiseksi riittää syödä yksi kappale päivässä, välipaloina tyhjällä mahalla. Hiusverisuonten terveyden vuoksi sen mehu voidaan puristaa ja juoda sekoitettuna yhden rafineerimattoman teelusikallisen auringonkukkaöljyä. Sen on havaittu vähentävän menopausioireita, ja se on hyödyllinen myös menopausin aikaisille kuumille aalloille. Yksi lasi päärynämehua on myös tehokas korkean kuumeen alentamisessa.
Rauhoittaa Hermoja
Yksi päärynän tärkeistä ominaisuuksista on sen kyky rauhoittaa hermoja. Hedelmä saa tämän ominaisuutensa runsaasti sisältämistään B-vitamiineista. Se rauhoittaa jännittyneet hermot ja lievittää mielen väsymystä.
Kaunistaa Ihoa
Se ravitsee ympäristön saasteiden vahingoittamaa ihoa. Se antaa vanhentuneelle iholle kirkkaan ulkonäön, kiristää ja kaunistaa ihoa sekä nuorentaa sitä.
Miten Valitaan?
Päärynän vihreä on raaka, kypsä on keltainen. Keltaisia on parempi suosia, mutta jokainen lajike on terveellinen. Jos siinä on mustia läikkiä ja se on liian pehmeä, se osoittaa, että päärynä on alkamassa mädäntyä.
Miten Nauttia?
Liika on haitallista, koska se aiheuttaa hiekkaa munuaisissa. Päärynä, joka kuuluu ruusukasveihin, on valkokukkaisen puun hedelmä. Se on mehukas, pehmeä, makea ja siinä on pieniä siemeniä. Sen väri vaihtelee keltaisen ja vihreän välillä. Siinä on monia lajikkeita, kuten Ankara, Mustabey, Çengel, Kumla ja Bey.
100 Gramman Päärynän Ravintoarvot
- Hiilihydraatit: 15,46 g
- Sokeri: 9,80 g
- Kuitu: 3,1 g
- Proteiini: 0,38 g
- B1-vitamiini (Tiamiini): 0,012 mg
- B2-vitamiini (Riboflaviini): 0,025 mg
- B3-vitamiini (Niasiini): 0,157 mg
- B5-vitamiini (Pantoteenihappo): 0,048 mg
- B6-vitamiini: 0,028 mg
- B9-vitamiini (Foolihappo): 7 μg
- C-vitamiini: 4,2 mg
- Kalsium: 9 mg
- Rauta: 0,17 mg
- Magnesium: 7 mg
- Fosfori: 11 mg
- Kalium: 119 mg
- Sinkki: 0,10 mg
