Hruška, která osvěžuje ústa, je také velmi bohatá na vitamíny. Obsahuje směs vitamínů jablka a kdoule: všechny vitamíny B, vitamín C, hořčík a fosfor. Díky obsahu kyseliny listové a boru je také nezbytná pro nastávající matky. Obsahuje také ovocné cukry, sacharidy, rostlinný olej, celulózu a tanin; avšak kvůli vysokému obsahu ovocného cukru by ji měli diabetici konzumovat málo. Hruška, která je také extrémně bohatá na minerální soli, uspokojuje potřebu organismu v tomto ohledu.
Hruška, známá od pradávna, je velmi užitečné ovoce, které roste se slunečními paprsky a je vzácné. Je příjemně vonící, povzbuzující a osvěžující. Ti, kteří jedí hrušky, necítí žízeň ani pod žhnoucím pouštním sluncem.
Výhody hrušky
- Čistí krev od toxinů a má močopudné účinky.
- Díky obsahu pektinu snižuje cholesterol a předchází infarktu.
- Usnadňuje trávení, posiluje žaludek.
- Pomáhá rychleji se zotavit z rýmy.
- Zmírňuje bušení srdce.
- Změkčuje střeva.
- Osvěžuje.
- Předchází kornatění cév.
- Vyrovnává krevní tlak a cholesterol.
- Obsahuje hořčík a bor.
- Díky vysokému obsahu kyseliny listové urychluje růst.
Ochranný účinek proti rakovině prsu
Bohatý obsah vitamínů a minerálů v hrušce chrání před rakovinou prsu. Výskyt rakoviny prsu se zvyšuje s hormonální nerovnováhou způsobenou menopauzou nebo depresí. Hruška je proto doporučována pro prevenci rakoviny prsu díky svým mukolytickým, uklidňujícím nervy, antipyretickým a preventivním účinkům proti kalcifikaci a vysokému krevnímu tlaku. Některé složky využívané v novodobém boji proti rakovině se také nacházejí v hrušce. K využití těchto účinků stačí sníst jedno kus denně nalačno mezi jídly. Pro zdraví kapilár lze také vymačkat její šťávu a smíchat s neloupanou lžičkou slunečnicového oleje a vypít. Bylo zjištěno, že zmírňuje příznaky menopauzy a je také prospěšná při návaly horka v menopauze. Šálek hruškové šťávy je také účinný při snižování vysoké horečky.
Uklidňuje nervy
Jednou z důležitých vlastností hrušky je, že uklidňuje nervy. Ovoce tuto vlastnost získává z velkého množství vitamínů B, které obsahuje. Uklidňuje napjaté nervy a zmírňuje duševní únavu.
Zkracuje pokožku
Vyživuje pokožku poškozenou znečištěním životního prostředí. Dodává zestárlé pleti zářivý vzhled, zpevňuje a zkracuje pleť a omlazuje ji.
Jak vybírat?
Zelená hruška je nezralá, zralá je žlutá. Je lepší dávat přednost žlutým, ale každý druh je zdravý. Pokud má na sobě černé skvrny a je příliš měkká, znamená to, že hruška začíná hnít.
Jak konzumovat?
Nadbytek je škodlivý, protože vytváří písek v ledvinách. Hruška, která patří do čeledi růžovitých, je plodem stromu s bílými květy. Je šťavnatá, měkká, sladká a má malá semínka. Její barva se pohybuje od žluté po zelenou. Existuje mnoho odrůd, jako jsou Ankara, Mustabey, Çengel, Kumla a Bey.
Výživové hodnoty 100 gramů hrušky
- Sacharidy: 15,46 g
- Cukr: 9,80 g
- Celulóza: 3,1 g
- Bílkoviny: 0,38 g
- Vitamín B1 (Thiamin): 0,012 mg
- Vitamín B2 (Riboflavin): 0,025 mg
- Vitamín B3 (Niacin): 0,157 mg
- Vitamín B5 (Kyselina pantothenová): 0,048 mg
- Vitamín B6: 0,028 mg
- Vitamín B9 (Kyselina listová): 7 μg
- Vitamín C: 4,2 mg
- Vápník: 9 mg
- Železo: 0,17 mg
- Hořčík: 7 mg
- Fosfor: 11 mg
- Draslík: 119 mg
- Zinek: 0,10 mg