Šalvějový olej, známý také jako hořký jablečný olej; tento název je dán podobností semen rostliny s jablky. Věří se, že ho používala Panna Marie při ženských nemocech, a proto je také známý jako "Boží rostlina". Je mikrobicidní a antiseptický; stejně jako antibiotika není určen k trvalému užívání. Nedoporučuje se těhotným ženám, dospívajícím a těm, kteří chtějí mít děti. Během nemoci a nachlazení lze vypít jeden až dva šálky.

Přínosy šalvějového oleje

  • Jeho příjemná vůně projasňuje mysl; používá se v aromaterapii. Do sklenice vody se nakape 7–8 kapek a postaví se na topení.
  • Jeho vůně u astmatiků uvolňuje dech.
  • Hojí rány, uvolňuje svaly a zmírňuje křeče.
  • Zevně se používá jako prostředek proti pocení; zabraňuje nadměrnému pocení a zápachu.
  • Při plynatosti u kojenců se ředí a používá k masáži; může však dráždit dětskou pokožku.
  • Při akné se používá díky svým mikrobicidním vlastnostem; lze aplikovat ve formě vody nebo oleje.
  • Zpevňuje pokožku a stahuje póry.
  • Zevně se používá při zápachu nohou a plísních.
  • Při problémech s dásněmi a proti bakteriím v ústech se používá jako kloktadlo.
  • Je prospěšný při lupénce a plísních ve vlasech.
  • Zevně se používá při pocení rukou a nohou.
  • Aplikuje se jako kloktadlo při zánětu mandlí.

O šalvěji

Italský název pro šalvěj znamená "zdraví". Po celou historii ji používaly všechny společnosti a je známá jako rostlina nesmrtelnosti. Při epidemiích se používala jako antibakteriální prostředek. Čarodějové ji upřednostňovali, protože věřili, že přináší hojnost a plodnost. Protože také ničí mikroby v domácnosti, její přínos pro zdraví je velký; zvyšuje pracovní výkon.

Výroba vonné tyčinky doma je mikrobicidní. Umístění listů do skříní nebo vedle suchých potravin zabraňuje zamoření hmyzem. Pro výrobu octa ze šalvěje se do hroznového octa vloží čerstvé listy a nechají se louhovat; má mikrobicidní a tišící bolest vlastnosti. Listy přidané do jídel jsou díky thujonu mikrobicidní; zejména v omáčkách a majonézách se používají, aby syrová vejce nepředstavovala riziko salmonely.

Používá se k zastavení nahromaděného mléka v prsou po ukončení kojení a k prevenci tvorby cyst. Je prospěšná při napětí v období menopauzy. Zevně se aplikuje na cysty v prsou.

Vlastnosti rostliny

Šalvěj lékařská (Salvia officinalis) je také známá pod názvy rýmovník a mariánská bylina. Fialové květy této 30–70 cm vysoké rostliny jsou uspořádány v přeslenech. Vstřícně postavené, bíle plstnaté listy se stříbřitě lesknou a šíří hořce kořeněnou vůni. Zahradní šalvěj by se měla pěstovat na slunném místě; protože je citlivá na mráz, doporučuje se ji přes zimu přikrýt větvemi jehličnanů. V naší zemi se pěstuje v oblasti Izmiru.

Další druh, šalvěj luční (Salvia pratensis), roste na loukách, stráních a pastvinách. Lesk jejích modrofialových květů je viditelný z dálky. Tento druh, známý také jako anatolská šalvěj, se hojně vyskytuje v západní a jihozápadní Anatolii; "jablečný olej" nebo "hořký jablečný olej" se vyrábí z této rostliny.

Listy rostliny se sbírají před rozkvětem, v měsících květnu a červnu. Listy sbírané v poledních hodinách, kdy obsah účinných látek vrcholí, se nechají sušit na stinném a vzdušném místě; po důkladném vysušení se jemně nasekají a uskladní v neprodyšných nádobách.

Obsah

Obsahuje éterické oleje: 30 % thujon, 5 % cineol, linalol, borneol, salven, pinen a kafr. Dále obsahuje třísloviny, triterpenoidy, flavony a pryskyřičné sloučeniny. Rostlina také obsahuje vodu, bílkoviny, sacharidy, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík a zinek spolu s vitamíny A a C a niacin (vitamin B3).

Upozornění

Při nadměrném užívání šalvěje může vzrůst krevní tlak. Těhotné nebo kojící ženy by ji neměly užívat.

Způsoby použití

Čaj: Půl nebo jedna čajová lžička jemně nasekaných suchých listů se přelije šálkem vroucí vody, přikryje a nechá 10 minut louhovat, poté se scedí. Použijete-li čerstvou bylinu, stačí 4–5 minut.

Kloktání a výplach: 2–3 čajové lžičky sušených jemně nasekaných listů se přidají do 2 šálků studené vody a přivedou k varu. Jakmile začne vřít, odstaví se z ohně, přikryje se a nechá 15 minut louhovat, poté se scedí. Několikrát denně se kloktá 5–10 minut.

Sedací koupel: Dvě hrsti listů se nechají přes noc máčet ve studené vodě. Následující den se zahřejí téměř k varu, nechají se 5–6 minut louhovat, poté se scedí a přidají do vody ke koupeli. Používá se jako sedací koupel při ženských nemocech.