Salvieolie, også kendt som bitter æbleolie; denne navn gives på grund af plantens frø, der ligner æbler. Da det menes, at Jomfru Maria brugte den mod kvindesygdomme, er den også kendt som "Guds plante". Den er mikrodræbende og antiseptisk; ligesom antibiotika er den ikke beregnet til kontinuerlig brug. Den anbefales ikke til gravide, unge i puberteten og dem, der ønsker at få børn. Under sygdom og forkølelse kan man drikke en kop eller to.

Fordele ved Salvieolie

  • Den behagelige duft er åndsopkvikkende; den bruges i aromaterapi. Man drypper 7-8 dråber i et glas vand og sætter det på radiatoren.
  • Duften er åndedrætsåbner for astmatikere.
  • Den er sårhele, muskelafslappende og krampeløsende.
  • Eksternt bruges den som svedhæmmende; den forhindrer overdreven svedtendens og dårlig lugt.
  • Ved babys maveproblemer fortyndes den og bruges til massage; den kan dog irritere babys hud.
  • På grund af dens mikrodræbende egenskab bruges den mod bumser; den kan påføres i vand- eller olieform.
  • Den fylder huden ud og strammer porerne.
  • Den bruges eksternt mod fodlugt og svamp.
  • Den bruges som mundskyl mod tandkødsproblemer og mundbakterier.
  • Den er nyttig mod hårskæl og svamp.
  • Den bruges eksternt mod hånd- og fodsvedtendens.
  • Den bruges som mundskyl mod mandelbetændelse.

Om Salvie

Salvie på italiensk betyder "sundhed". Den er blevet brugt af alle samfund gennem historien og er kendt som udødelighedens plante. Den er blevet brugt som antibakteriel middel under epidemier. Hekse har foretrukket den, da de troede, den bragte overflod og rigdom. Da den også dræber mikrober i hjemmet, er dens bidrag til sundheden stort; den øger arbejdsevnen.

At lave dens røgelse derhjemme er mikrodræbende. At placere dens blade i skabe eller ved siden af tørrede fødevarer forhindrer insektangreb. For at lave eddike med salvie lægges friske blade i drueeddike og lades stå; den har mikrodræbende og smertestillende egenskaber. Blade tilsat mad er mikrodræbende på grund af thujon; især i saucer og mayonnaise bruges den for at sikre, at rå æg ikke bærer salmonellarisiko.

Den bruges til at stoppe mælken, der ophobes i brystene efter afvænning, og for at forhindre cystedannelse. Den er nyttig mod spændinger i overgangsalderen. Den påføres eksternt ved brystcyster.

Plantens Egenskaber

Salvie (Salvia officinalis) er også kendt under navnene tandurt og maryurt. Planten, der er 30–70 cm høj, har violblå blomster arrangeret i kranse. De modsatte, hvide-filtede blade skinner som sølv og udsender en bitter, aromatisk duft. Have-salvie bør dyrkes på et solrigt sted; da den er følsom over for frost, anbefales det at dække den med grenge af fyrretræer om vinteren. Den dyrkes i Izmir-regionen i vores land.

En anden art, eng-salvie (Salvia pratensis), vokser på enge, skråninger og græsarealer. Glansen af dens blå-violblomster kan ses på afstand. Denne art, også kendt som anatolisk salvie, findes i overflod i vest- og sydvestanatolien; "æbleolie" eller "bitter æbleolie" produceres fra denne plante.

Plantens blade høstes før blomstring, i månederne maj-juni. Blade høstet ved middagstid, når deres aktive stoffer er på sit højeste, lægges til tørre på et skyggefuldt og luftigt sted; efter grundig tørring hakkes de fint og opbevares i lufttætte beholdere.

Indhold

Den indeholder æteriske olier: %30 Thujon, %5 Cineol, Linalol, Borneol, Salven, Pinen og kamfer. Den indeholder også tanniner, triterpenoider, flavoner og harpiksagtige forbindelser. Planten indeholder også vand, protein, kulhydrater, calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, natrium og zink samt vitamin A og C, niacin (B3-vitamin).

Advarsler

Ved overdreven brug af salvie kan blodtrykket stige. Gravide eller ammende kvinder bør ikke bruge det.

Brugsmåder

Te: En halv eller en teske fint hakket tørrede blade hældes over med en kop kogende vand og trækkes i 10 minutter med låg, hvorefter den sires. Hvis der bruges frisk plante, er 4–5 minutter nok.

Mundskyl og Gargle: 2–3 tesker tørrede, fint hakket blade tilsættes 2 kopper koldt vand og sættes på varmen. Når det begynder at koge, tages det af varmen, trækkes i 15 minutter med låg, hvorefter det sires. Gargle flere gange dagligt i 5–10 minutter.

Sitzbad: To håndfulde blade lægges i koldt vand natten over. Dagen efter opvarmes det til kogepunktet, trækkes i 5–6 minutter, sires og tilsættes badevandet. Det bruges som sitzbad ved kvindesygdomme.