Salbeiöl, auch als bitteres Apfelöl bekannt; dieser Name wird gegeben, weil die Pflanzensamen mit Äpfeln verglichen werden. Da geglaubt wird, dass die Jungfrau Maria es bei Frauenkrankheiten verwendete, ist es auch als "Pflanze Gottes" bekannt. Es ist keimtötend und antiseptisch; wie Antibiotika ist es nicht für den dauerhaften Gebrauch bestimmt. Es wird Schwangeren, Jugendlichen in der Pubertät und denen, die Kinder bekommen möchten, nicht empfohlen. Während einer Krankheit und bei Erkältungen können ein bis zwei Tassen getrunken werden.

Vorteile von Salbeiöl

  • Sein angenehmer Duft ist geistesöffnend; es wird in der Aromatherapie verwendet. 7-8 Tropfen werden in ein Glas Wasser getropft und auf den Heizkörper gestellt.
  • Sein Geruch wirkt bei Asthmapatienten atemöffnend.
  • Es ist wundheilend, muskelentspannend und krampflösend.
  • Äußerlich wird es als schweißhemmend verwendet; es verhindert übermäßiges Schwitzen und schlechte Gerüche.
  • Bei Blähungen von Babys wird es verdünnt zur Massage verwendet; es kann jedoch die Babyhaut reizen.
  • Bei Akne wird es aufgrund seiner keimtötenden Eigenschaft verwendet; es kann in Wasser- oder Ölform angewendet werden.
  • Es macht die Haut praller und verfeinert die Poren.
  • Bei Fußgeruch und Pilz wird es äußerlich angewendet.
  • Bei Zahnfleischproblemen und gegen Bakterien im Mund wird es als Gurgellösung verwendet.
  • Es ist nützlich bei Kopfschuppen und Pilz.
  • Bei Hand- und Fußschweiß wird es äußerlich angewendet.
  • Bei Mandelentzündung wird es als Gurgellösung angewendet.

Über Salbei

Salbei bedeutet auf Italienisch "Gesundheit". Es wurde im Laufe der Geschichte von allen Gesellschaften verwendet und ist als Pflanze der Unsterblichkeit bekannt. Bei Epidemien wurde es als antibakteriell eingesetzt. Es wurde von Hexen bevorzugt, da geglaubt wurde, es bringe Fülle und Segen. Da es auch Keime im Haus abtötet, ist sein Beitrag zur Gesundheit groß; es steigert die Arbeitskraft.

Das Anzünden von Salbei-Räucherwerk zu Hause ist keimtötend. Das Platzieren seiner Blätter in Schränken oder neben trockenen Lebensmitteln verhindert Ungezieferbefall. Für mit Salbei hergestellten Essig werden frische Blätter in Traubenessig gelegt und ziehen gelassen; er hat keimtötende und schmerzlindernde Eigenschaften. Den Speisen zugesetzte Blätter sind dank Thujon keimtötend; insbesondere in Saucen und Mayonnaise wird es verwendet, damit rohe Eier kein Salmonellenrisiko tragen.

Es wird verwendet, um nach dem Abstillen die Ansammlung von Milch in der Brust zu stoppen und die Bildung von Zysten zu verhindern. Es ist nützlich bei Spannungen in den Wechseljahren. Bei Brustzysten wird es äußerlich angewendet.

Eigenschaften der Pflanze

Salbei (Salvia officinalis) ist auch unter den Namen Zahnkraut und Marienkraut bekannt. Die veilchenfarbenen Blüten der 30–70 cm hohen Pflanze sind quirlständig angeordnet. Die gegenständig angeordneten, weißfilzigen Blätter glänzen wie Silber und verströmen einen bitterlichen, wohlriechenden Duft. Gartensalbei sollte an einem sonnigen Ort angebaut werden; da er frostempfindlich ist, wird empfohlen, ihn im Winter mit Kiefernzweigen abzudecken. In unserem Land wird er in der Region Izmir angebaut.

Eine andere Art, der Wiesensalbei (Salvia pratensis), wächst auf Wiesen, Hängen und Weiden. Der Glanz seiner blau-violetten Blüten ist aus der Ferne erkennbar. Diese Art, auch als anatolischer Salbei bekannt, ist in West- und Südwestanatolien reichlich vorhanden; "Apfelöl" oder "bitteres Apfelöl" wird aus dieser Pflanze hergestellt.

Die Blätter der Pflanze werden vor der Blüte, in den Monaten Mai-Juni, gesammelt. Die Blätter, die zur Mittagszeit, wenn ihre Wirkstoffe ihren Höhepunkt erreichen, gesammelt werden, lässt man an einem schattigen und luftigen Ort trocknen; nachdem sie gut getrocknet sind, werden sie fein geschnitten und in luftdichten Behältern aufbewahrt.

Inhalt

Es enthält ätherische Öle: 30 % Thujon, 5 % Cineol, Linalool, Borneol, Salven, Pinen und Kampfer. Außerdem enthält es Tannine, Triterpenoide, Flavone und harzige Verbindungen. Die Pflanze enthält auch Wasser, Protein, Kohlenhydrate, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium und Zink sowie die Vitamine A und C, Niacin (Vitamin B3).

Warnungen

Bei übermäßigem Gebrauch von Salbei kann der Blutdruck ansteigen. Schwangere oder stillende Frauen sollten es nicht verwenden.

Anwendungsformen

Tee: Ein halber oder ein Teelöffel fein geschnittene trockene Blätter wird mit einer Tasse kochendem Wasser übergossen und 10 Minuten zugedeckt ziehen gelassen, dann abgeseiht. Bei Verwendung frischer Pflanzen sind 4–5 Minuten ausreichend.

Spülung und Gurgellösung: 2–3 Teelöffel getrocknete, fein geschnittene Blätter werden zu 2 Tassen kaltem Wasser gegeben und aufs Feuer gestellt. Sobald es zu kochen beginnt, wird es vom Herd genommen, zugedeckt 15 Minuten ziehen gelassen und dann abgeseiht. Mehrmals täglich 5–10 Minuten gurgeln.

Sitzbad: Zwei Handvoll Blätter werden über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht. Am nächsten Tag wird es bis zum Siedepunkt erhitzt, 5–6 Minuten ziehen gelassen, dann abgeseiht und dem Badewasser zugesetzt. Es wird bei Frauenkrankheiten als Sitzbad verwendet.