Fenchel (Foeniculum vulgare – auch bekannt als Raziyeane, Süßer Anis) enthält ätherisches Öl sowie die Vitamine A, B, C und E; Anethol, Fenchon und Pinen. Unter normalen Umständen hat er keine Nebenwirkungen; ein übermäßiger Verzehr wird Schwangeren nicht empfohlen. Fenchel ist eine Pflanze, die den Hormonhaushalt ausgleicht; sie wird besonders in den Wechseljahren empfohlen.

Vorteile

  • Harntreibend: Fenchelsamen werden gekocht, mit Honig gesüßt und getrunken.
  • Muttermilch fördernd: Fenchelsamen können gekocht und mit Honig gesüßt werden; Personen mit Gewichtsproblemen sollten ihn zuckerfrei trinken. Wenn die Mutter während der Stillzeit Fencheltee trinkt, wird das Baby gasfrei und ruhig sein. Er ist auch für die hormonelle Entwicklung vorteilhaft; die Anwendung während der Schwangerschaft wird nicht empfohlen.
  • Leberstauung: Fenchelsamen werden gekocht, mit Honig gesüßt und weiterhin kalt getrunken.
  • Augenstärkend: Fenchelkraut oder -samen werden gekocht und weiterhin getrunken. Das enthaltene Vitamin A erhöht die Sehkraft der Augen.
  • Menstruationsfördernd: Fenchelsamen werden gekocht, mit Honig gesüßt und getrunken.
  • Verstopfte Gefäße öffnend: Wenn Fenchel gekocht und weiterhin mit Honig oder pur getrunken wird, öffnet er die Leberkanäle.
  • Schmerzlindernd: Fenchelsamen werden gekocht, mit Honig gesüßt und getrunken.
  • Gegengift bei Vergiftung: Wenn Fenchelsamen gekocht, mit Honig gesüßt und getrunken werden, wirken sie als Gegengift bei giftigen Skorpionstichen usw.
  • Blähungstreibend: Fenchelsamen werden gekocht, mit Honig gesüßt und getrunken.
  • Verdauungsfördernd: Fenchelsamen werden gekocht und weiterhin nach den Mahlzeiten getrunken.
  • Körperstärkend: Fenchelsamen werden gemahlen, mit Honig zu einer Paste verarbeitet und weiterhin verzehrt.
  • Schwäche: Fenchelsamen werden gekocht, mit Honig gesüßt und getrunken.

Eigenschaften der Pflanze

Fenchel ist eine 1–1,5 Meter hohe Pflanze mit gelben Blüten und fadenförmig gefiederten Blättern. In der Ägäisregion werden ihre Blätter und jungen Triebe als Salat gegessen. Ihre Blätter haben eine wundheilende Wirkung. Dass eine Schlange nach dem Erwachen aus dem Winterschlaf ihre Augen an Fenchelkraut reibt und dies ihre Augen öffnet, ist der älteste volkstümliche Beweis dafür, dass Fenchel eine Heilpflanze für die Augen ist.

Fencheltee für Muttermilch

Wenn Mütter anstatt ihren Kindern Säuglingsnahrung zu geben Fencheltee trinken, nimmt ihre Milch zu; so können sie ihre Babys länger stillen. Für 1 große Tasse wird 1 Teelöffel Fenchel aufgebrüht und heiß sowie zuckerfrei getrunken.

Neben der muttermilchfördernden Wirkung von Fencheltee sind weitere Vorteile:

  • Der über die Muttermilch an das Baby weitergegebene Fencheltee lindert Kolikschmerzen beim Baby.
  • Er beschleunigt die Durchblutung.
  • Er beruhigt und reguliert den Schlaf.
  • Er wird bei Magen- und Darmbeschwerden empfohlen.
  • Er unterstützt die Beseitigung von Harnwegsinfektionen.