Édeskömény (Foeniculum vulgare — édes ánizsként is ismert), illóolajat, valamint A, B, C és E vitaminokat; anetolt, fenkont és pinént tartalmaz. Normál körülmények között nincs mellékhatása; terhes nőknek nem ajánlott a túlzott fogyasztása. Az édeskömény a hormonális egyensúlyt elősegítő növény; a menopauza idején különösen ajánlott.
Előnyei
- Vizelethajtó: Az édesköménymagot forralják, mézzel édesítik, majd megisszák.
- Anyatej-növelő: Az édesköménymagot forralják, mézzel édesíthetik; súlyproblémával küzdőknek cukor nélkül kell inniuk. Ha az anya szoptatás alatt édesköményteát iszik, a baba gázmentes és nyugodt lesz. A hormonális fejlődés szempontjából is hasznos; terhesség alatti használata nem ajánlott.
- Máj elzáródás: Az édesköménymagot forralják, mézzel édesítik, majd hidegen isszák tovább.
- Szemerősítő: Az édesköményfüvet vagy magját forralják, és isszák tovább. A benne lévő A-vitamin fokozza a szem látóerejét.
- Menstruációt elősegítő: Az édesköménymagot forralják, mézzel édesítik, majd megisszák.
- Elzáródott erek tárója: Az édesköményt forralják, és mézzel vagy simán isszák tovább, ekkor a máj csatornáit nyitja meg.
- Fájdalomcsillapító: Az édesköménymagot forralják, mézzel édesítik, majd megisszák.
- Mérgezés ellenszere: Ha az édesköménymagot forralják, mézzel édesítik, majd megisszák, mérges skorpió stb. csípése esetén ellenszerként hat.
- Gázhajtó: Az édesköménymagot forralják, mézzel édesítik, majd megisszák.
- Emésztést elősegítő: Az édesköménymagot forralják, és étkezések után isszák tovább.
- Testerősítő: Az édesköménymagot összeőrlik, mézzel pasztává készítik, majd fogyasztják tovább.
- Gyengeség: Az édesköménymagot forralják, mézzel édesítik, majd megisszák.
A növény jellemzői
Az édeskömény 1–1,5 méter magas, sárga virágú, levelei cérnaszerűen szeldelt növény. Az Égei-tenger vidékén leveleit és fiatal hajtásait salátaként fogyasztják. Leveleinek sebgyógyító hatása van. Hogy a kígyó téli álmából felébredve szemét az édesköményfüvhöz dörzsöli, és ez segít kinyitnia a szemét, az a legrégebbi népi bizonyíték arra, hogy az édeskömény gyógyító hatású növény a szemek számára.
Édesköménytea az anyatejért
Ha az anyák édesköményteát isznak a gyermekek tápszerrel történő etetése helyett, tejképzésük fokozódik; így hosszabb ideig tudják szoptatni babáikat. 1 nagyobb pohár vízhez 1 teáskanál édesköményt kell áztatni, majd forrón, cukor nélkül meginni.
Az édesköménytea anyatej-növelő hatása mellett egyéb előnyei:
- Az anyatejen keresztül a babába jutó édesköménytea enyhíti a baba kolikás fájdalmát.
- Felgyorsítja a keringést.
- Nyugtató hatású, és rendbe hozza az alvást.
- Gyomor- és bélpanaszok esetén ajánlott.
- Segít a húgyúti gyulladások megszüntetésében.
