ยี่หร่า (Foeniculum vulgare — หรือที่รู้จักกันในชื่อ raziyane, อนิสหวาน) มีน้ำมันหอมระเหยและวิตามิน A, B, C และ E; อะนีทอล, เฟนชอน และไพนีน ในสภาวะปกติไม่มีผลข้างเคียงใดๆ; ไม่แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์บริโภคมากเกินไป ยี่หร่าเป็นพืชที่ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน; แนะนำเป็นพิเศษในช่วงวัยหมดประจำเดือน
ประโยชน์
- ขับปัสสาวะ: ต้มเมล็ดยี่หร่าแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานแล้วดื่ม
- เพิ่มน้ำนมแม่: เมล็ดยี่หร่าสามารถต้มและเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานได้; ผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักควรดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาล หากแม่ดื่มชายี่หร่าในช่วงให้นมลูก ทารกจะไม่มีแก๊สและสงบขึ้น นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อพัฒนาการทางฮอร์โมน; ไม่แนะนำให้ใช้ในช่วงตั้งครรภ์
- ตับอุดตัน: ต้มเมล็ดยี่หร่าแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานแล้วดื่มแบบเย็นต่อเนื่อง
- บำรุงสายตา: ต้มหญ้าหรือเมล็ดยี่หร่าแล้วดื่มต่อเนื่อง วิตามินเอในนั้นจะเพิ่มความสามารถในการมองเห็นของดวงตา
- ขับระดู: ต้มเมล็ดยี่หร่าแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานแล้วดื่ม
- เปิดหลอดเลือดที่อุ��ตัน: เมื่อต้มยี่หร่าแล้วดื่มต่อเนื่องแบบใส่น้ำผึ้งหรือแบบธรรมดาจะช่วยเปิดท่อน้ำดีของตับ
- บรรเทาปวด: ต้มเมล็ดยี่หร่าแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานแล้วดื่ม
- แก้พิษ: หากต้มเมล็ดยี่หร่าแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานแล้วดื่ม จะทำหน้าที่เป็นยาแก้พิษเมื่อถูกแมลงมีพิษเช่นแมงป่องต่อย
- ขับลม: ต้มเมล็ดยี่หร่าแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานแล้วดื่ม
- ช่วยการย่อย: ต้มเมล็ดยี่หร่าแล้วดื่มต่อเนื่องหลังอาหาร
- บำรุงร่างกาย: บดเมล็ดยี่หร่าแล้วผสมกับน้ำผึ้งทำเป็นยาพอกแล้วบริโภคต่อเนื่อง
- อ่อนเพลีย: ต้มเมล็ดยี่หร่าแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานแล้วดื่ม
ลักษณะของพืช
ยี่หร่าเป็นพืชที่มีความสูง 1–1.5 เมตร ดอกสีเหลือง ใบแยกเป็นเส้นเล็กๆ ในเขตพื้นที่อีเจียน ใบและยอดอ่อนใช้รับประทานเป็นสลัด ใบมีสรรพคุณรักษาบาดแผล เรื่องเล่าพื้นบ้านที่เก่าแก่ที่สุดที่พิสูจน์ว่ายี่หร่าเป็นพืชสมุนไพรสำหรับดวงตา คือ เรื่องที่งูเมื่อตื่นจากการจำศีลในฤดูหนาวจะถูตาของมันกับหญ้ายี่หร่า และสิ่งนี้ช่วยให้ตาของมันเปิดออก
ชายี่หร่าสำหรับน้ำนมแม่
หากแม่ดื่มชายี่หร่าแทนการป้อนนมผงให้ลูก น้ำนมจะเพิ่มขึ้น; ทำให้พวกเธอสามารถให้นมลูกได้นานขึ้น ใช้ยี่หร่า 1 ช้อนชาต่อน้ำร้อน 1 แก้วใหญ่ ชงแล้วดื่มร้อนๆ แบบไม่ใส่น้ำตาล
นอกจากประโยชน์ในการเพิ่มน้ำนมแม่แล้ว ชายี่หร่ายังมีประโยชน์อื่นๆ ดังนี้:
- ชายี่หร่าที่ส่งผ่านไปยังทารกทางน้ำนมแม่ จะช่วยบรรเทาอาการโคลิกในทารก
- เร่งการไหลเวียนโลหิต
- ให้ความรู้สึกสงบและปรับปรุงการนอนหลับ
- แนะนำสำหรับอาการไม่สบายในกระเพาะอาหารและลำไส้
- ช่วยบรรเทาการอักเสบของทางเดินปัสสาวะ
