Fenykl obecný (Foeniculum vulgare — také známý jako sladký anýz), obsahuje éterické oleje a vitamíny A, B, C a E; anethol, fenchon a pinen. Za normálních okolností nemá žádné vedlejší účinky; těhotným ženám se nedoporučuje nadměrná konzumace. Fenykl je rostlina, která pomáhá udržovat hormonální rovnováhu; je zvláště doporučován v období menopauzy.
Přínosy
- Močopudný: Fenyklová semínka se uvaří a pijí oslazená medem.
- Zvýšení mateřského mléka: Fenyklová semínka se uvaří a mohou se osladit medem; osoby s problémy s váhou by je měly pít bez cukru. Pokud matka během kojení pije fenyklový čaj, dítě je bez plynů a klidné. Je také prospěšný pro hormonální vývoj; během těhotenství se jeho užívání nedoporučuje.
- Ucpání jater: Fenyklová semínka se uvaří, osladí medem a pijí se studená.
- Posílení zraku: Fenyklová nať nebo semínka se uvaří a pijí. Obsažený vitamín A zvyšuje sílu zraku.
- Vyvolání menstruace: Fenyklová semínka se uvaří a pijí oslazená medem.
- Otevření ucpaných cév: Při dlouhodobém pití uvařeného fenyklu s medem nebo bez otevírá jaterní kanálky.
- Tišení bolesti: Fenyklová semínka se uvaří a pijí oslazená medem.
- Protijed při otravě: Pokud se fenyklová semínka uvaří a pijí oslazená medem, působí jako protijed při uštknutí jedovatým štírem apod.
- Odvádění plynů: Fenyklová semínka se uvaří a pijí oslazená medem.
- Usnadnění trávení: Fenyklová semínka se uvaří a pijí se po jídle.
- Posílení těla: Fenyklová semínka se rozemelou a konzumují smíchaná s medem do pasty.
- Únava: Fenyklová semínka se uvaří a pijí oslazená medem.
Vlastnosti rostliny
Fenykl je rostlina vysoká 1–1,5 metru, se žlutými květy a nitkovitě členěnými listy. V Egejské oblasti se jeho listy a mladé výhonky jedí v salátech. Jeho listy mají hojivý účinek na rány. To, že se had po probuzení z hibernace třel oči o fenyklovou nať a to mu pomohlo otevřít oči, je nejstarším lidovým důkazem, že fenykl je léčivá rostlina pro oči.
Fenyklový čaj pro mateřské mléko
Pokud matky místo podávání umělé výživy dítěti pijí fenyklový čaj, zvýší se jim množství mléka; tak mohou své dítě kojit déle. Na 1 velký hrnek se dá 1 čajová lžička fenyklu, nechá se vylouhovat a pije se teplý a bez cukru.
Kromě účinku fenyklového čaje na zvýšení mateřského mléka má i další přínosy:
- Fenyklový čaj, který se přenáší do dítěte mateřským mlékem, zmírňuje u dítěte kolikové bolesti.
- Zrychluje krevní oběh.
- Přináší klid a upravuje spánek.
- Doporučuje se při žaludečních a střevních potížích.
- Pomáhá při odstraňování zánětů močových cest.