الشمر (Foeniculum vulgare — يُعرف أيضًا باسم الرازيان، اليانسون الحلو)، يحتوي على زيت عطري وفيتامينات A، B، C، وE؛ الأنيثول، الفينشون، والباينين. في الظروف العادية ليس له أي آثار جانبية؛ لا يُنصح بتناوله بكثرة للحوامل. الشمر نبات يساعد في تحقيق التوازن الهرموني؛ يُنصح به خاصة في فترة انقطاع الطمث.
الفوائد
- مدر للبول: تغلى بذور الشمر وتحلى بالعسل ثم تشرب.
- مدر لحليب الأم: يمكن غلي بذور الشمر وتحليتها بالعسل؛ من يعانون من مشكلة الوزن يجب أن يشربوه بدون سكر. إذا شربت الأم شاي الشمر أثناء فترة الرضاعة، يصبح الطفل هادئًا وخاليًا من الغازات. كما أنه مفيد للنمو الهرموني؛ لا ينصح باستخدامه أثناء الحمل.
- انسداد الكبد: تستمر في شرب بذور الشمر المغلية والمحلاة بالعسل وهي باردة.
- مقوي للبصر: تستمر في شرب عشبة الشمر أو بذوره المغلية. فيتامين أ الموجود فيه يزيد من قوة إبصار العين.
- منظم للدورة الشهرية: تغلى بذور الشمر وتحلى بالعسل ثم تشرب.
- مفتح للأوعية المسدودة: عند الاستمرار في شرب الشمر المغلي مع العسل أو بدون، فإنه يفتح قنوات الكبد.
- مسكن للألم: تغلى بذور الشمر وتحلى بالعسل ثم تشرب.
- ترياق للتسمم: إذا غليت بذور الشمر وحليت بالعسل وشربت، فإنها تعمل كترياق للدغات العقارب السامة وما شابه.
- طارد للغازات: تغلى بذور الشمر وتحلى بالعسل ثم تشرب.
- يسهل الهضم: تستمر في شرب بذور الشمر المغلية بعد الوجبات.
- مقوي للجسم: تستمر في تناول بذور الشمر المطحونة والممزوجة بالعسل كمعجون.
- الخمول: تغلى بذور الشمر وتحلى بالعسل ثم تشرب.
خصائص النبتة
الشمر نبات يصل ارتفاعه إلى 1-1.5 متر، ذو أزهار صفراء وأوراق مشرشرة على شكل خيوط. في منطقة إيجة، تؤكل أوراقه وبراعمه الصغيرة كسلطة. لأوراقه تأثير مُشفٍ للجروح. أن تفرك الأفعى عينيها بعشبة الشمر عند استيقاظها من السبات الشتوي مما يساعد على فتح عينيها، هو أقدم دليل شعبي على أن الشمر نبات شافٍ للعيون.
شاي الشمر لحليب الأم
إذا شربت الأمهات شاي الشمر بدلاً من إطعام أطفالهن الحليب الصناعي، فإن حليبهن يزيد؛ وبالتالي يمكنهن إرضاع أطفالهن لفترة أطول. يُنقع بمعدل ملعقة صغيرة من الشمر لكل كوب ماء كبير ويشرب ساخنًا وبدون سكر.
بالإضافة إلى تأثير شاي الشمر في زيادة حليب الأم، فإن فوائده الأخرى:
- شاي الشمر الذي ينتقل إلى الطفل عبر حليب الأم، يخفف من آلام المغص عند الرضيع.
- يسرع الدورة الدموية.
- يبعث على الطمأنينة وينظم النوم.
- يُنصح به لاضطرابات المعدة والأمعاء.
- يدعم في التخلص من التهابات المسالك البولية.
