Die erfrischende Birne ist auch sehr reich an Vitaminen. Sie besitzt eine Mischung der Vitamine von Apfel und Quitte: Sie enthält alle B-Vitamine, Vitamin C, Magnesium und Phosphor. Aufgrund ihres Gehalts an Folsäure und Bor ist sie auch für werdende Mütter unverzichtbar. Sie enthält außerdem Fruchtzucker, Kohlenhydrate, pflanzliche Öle, Zellulose und Tannin; jedoch sollte sie aufgrund ihres hohen Fruchtzuckergehalts von Diabetikern nur in Maßen verzehrt werden. Die Birne, die auch äußerst reich an Mineralsalzen ist, deckt den Bedarf des Organismus in dieser Hinsicht.

Die Birne, die seit sehr alten Zeiten der Geschichte bekannt ist, ist eine seltene, sehr nützliche Frucht, die mit Sonnenstrahlen wächst. Sie ist wohlriechend, erheiternd und erfrischend. Menschen, die Birnen essen, verspüren selbst unter der brennenden Wüstensonne keinen Durst.

Vorteile der Birne

  • Reinigt das Blut von Giftstoffen und fördert die Harnausscheidung.
  • Senkt dank ihres Pektin-Gehalts den Cholesterinspiegel und beugt Herzinfarkten vor.
  • Erleichtert die Verdauung und stärkt den Magen.
  • Fördert eine schnelle Genesung von Erkältungen.
  • Stoppt Herzklopfen.
  • Macht den Darm weich.
  • Verschafft Erfrischung.
  • Beugt Gefäßverkalkung vor.
  • Balanciert Blutdruck und Cholesterin.
  • Enthält Magnesium und Bor.
  • Beschleunigt dank ihres hohen Folsäuregehalts das Wachstum.

Schützende Wirkung gegen Brustkrebs

Der reiche Vitamin- und Mineralstoffgehalt der Birne wirkt schützend gegen Brustkrebs. Die Häufigkeit von Brustkrebs erhöht sich durch hormonelle Ungleichgewichte, die in den Wechseljahren oder aufgrund von Depressionen auftreten. Die Birne wird daher zur Vorbeugung von Brustkrebs empfohlen, da sie sowohl schleimlösend als auch beruhigend für die Nerven, fiebersenkend sowie vorbeugend gegen Verkalkung und Bluthochdruck wirkt. Einige Komponenten, die in der modernen Krebsbekämpfung genutzt werden, sind auch in der Struktur der Birne enthalten. Um von diesen Effekten zu profitieren, reicht es aus, täglich eine Birne auf nüchternen Magen als Zwischenmahlzeit zu essen. Für die Gesundheit der Kapillargefäße kann ihr Saft auch gepresst und mit einem unraffinierten Teelöffel Sonnenblumenöl gemischt getrunken werden. Es wurde festgestellt, dass sie die Symptome der Wechseljahre reduziert und auch bei Hitzewallungen in den Wechseljahren nützlich ist. Ein Glas Birnensaft ist auch wirksam, um hohes Fieber zu senken.

Beruhigt die Nerven

Eine der wichtigen Eigenschaften der Birne ist, dass sie die Nerven beruhigt. Die Frucht erhält diese Eigenschaft von den reichlich enthaltenen B-Vitaminen. Sie beruhigt angespannte Nerven und beseitigt geistige Erschöpfung.

Verschönert die Haut

Sie nährt die Haut, die durch Umweltverschmutzung geschädigt wurde. Sie verleiht gealterter Haut ein strahlendes Aussehen, strafft den Teint, verschönert und verjüngt ihn.

Wie wählt man sie aus?

Die Birne ist im unreifen Zustand grün und im reifen Zustand gelb. Es ist besser, die gelben zu bevorzugen, aber jede Sorte ist gesund. Wenn sie schwarze Flecken hat und zu weich ist, zeigt dies, dass die Birne zu verfaulen beginnt.

Wie wird sie verzehrt?

Ein Übermaß ist schädlich, da es in den Nieren Sand bildet. Die Birne, die zu den Rosengewächsen gehört, ist die Frucht eines Baumes mit weißen Blüten. Sie ist saftig, weich, süß und hat kleine Kerne. Ihre Farbe variiert zwischen gelb und grün. Es gibt viele Sorten wie Ankara, Mustabey, Çengel, Kumla und Bey.

Nährwerte von 100 Gramm Birne

  • Kohlenhydrate: 15,46 g
  • Zucker: 9,80 g
  • Zellulose: 3,1 g
  • Protein: 0,38 g
  • Vitamin B1 (Thiamin): 0,012 mg
  • Vitamin B2 (Riboflavin): 0,025 mg
  • Vitamin B3 (Niacin): 0,157 mg
  • Vitamin B5 (Pantothensäure): 0,048 mg
  • Vitamin B6: 0,028 mg
  • Vitamin B9 (Folsäure): 7 μg
  • Vitamin C: 4,2 mg
  • Kalzium: 9 mg
  • Eisen: 0,17 mg
  • Magnesium: 7 mg
  • Phosphor: 11 mg
  • Kalium: 119 mg
  • Zink: 0,10 mg