Päron, som ger svalka i munnen, är också mycket rik på vitaminer. Den har en blandning av äpplens och kvittens vitaminer: den innehåller alla B-vitaminer, C-vitamin, magnesium och fosfor. På grund av sitt innehåll av folsyra och bor är den oumbärlig för blivande mödrar. Den innehåller också fruktsocker, kolhydrater, vegetabiliska oljor, cellulosa och tannin; men eftersom fruktsockret är högt bör diabetiker äta det i begränsad mängd. Päron, som också är extremt rik på mineraliska salter, tillfredsställer kroppens behov i detta avseende.
Päron, känt sedan urminnes tider, är en sällsynt nyttig frukt som växer med solljus. Den har en behaglig doft, är upplivande och svalkande. De som äter päron känner inte törst ens under den brännande öken solen.
Pärons fördelar
- Rensar blodet från gifter och ökar urinavsöndringen.
- Sänker kolesterolet och förhindrar hjärtinfarkt med sitt pektininnehåll.
- Underlättar matsmältningen, stärker magen.
- Gör att förkylning läker snabbare.
- Stoppar hjärtklappning.
- Mjukgör tarmarna.
- Ger svalka.
- Förhindrar åderförkalkning.
- Balanserar blodtryck och kolesterol.
- Innehåller magnesium och bor.
- Påskyndar tillväxten med sitt höga folsyrainnehåll.
Skyddande effekt mot bröstcancer
Pärons rika innehåll av vitaminer och mineraler skyddar mot bröstcancer. Förekomsten av bröstcancer ökar med hormonella obalanser som uppstår under menopaus eller på grund av depression. Päron rekommenderas därför för att skydda mot bröstcancer på grund av sina egenskaper som både har en mukuslösande effekt, lugnar nerverna, sänker febern och förhindrar förkalkning och högt blodtryck. Vissa komponenter som används i nyare cancerbekämpningsarbeten finns också i päronets struktur. För att dra nytta av dessa effekter räcker det att äta ett päron om dagen på fastande mage mellan måltiderna. För hälsan i kapillärkärlen kan dess juice pressas och blandas med en tesked oraffinerad solrosolja och drickas. Dess effekter av att minska menopaussymtom har konstaterats, och det är också bra för hettningar under menopaus. Ett glas päronsaft är också effektivt för att sänka hög feber.
Lugnar nerverna
En av pärons viktiga egenskaper är att den lugnar nerverna. Frukten får denna egenskap från de B-vitaminer som finns i stora mängder i den. Den lugnar spända nerver och lindrar mental trötthet.
Skönhetsskötar huden
Den näriter hud som skadats av miljöföroreningar. Ger åldrad hud en strålande appearance, gör huden fastare, vackrare och yngre.
Hur väljs det?
Pärons gröna färg är omogen, dess mogna är gul. Det är bättre att välja de gula, men alla sorter är nyttiga. Om det finns svarta fläckar på den och den är för mjuk visar det att päronet håller på att ruttna.
Hur konsumeras det?
Eftersom det bildar grus i njurarna är för mycket skadligt. Päron, som tillhör rosväxterna, är frukten av ett träd med vita blommor. Det är saftigt, mjukt, sött och har små kärnor. Dess färg varierar mellan gul och grön. Det finns många sorter som Ankara, Mustabey, Çengel, Kumla och Bey.
Näringsvärden i 100 gram päron
- Kolhydrater: 15,46 g
- Socker: 9,80 g
- Cellulosa: 3,1 g
- Protein: 0,38 g
- Vitamin B1 (Tiamin): 0,012 mg
- Vitamin B2 (Riboflavin): 0,025 mg
- Vitamin B3 (Niacin): 0,157 mg
- Vitamin B5 (Pantotensyra): 0,048 mg
- Vitamin B6: 0,028 mg
- Vitamin B9 (Folsyra): 7 μg
- Vitamin C: 4,2 mg
- Kalcium: 9 mg
- Järn: 0,17 mg
- Magnesium: 7 mg
- Fosfor: 11 mg
- Kalium: 119 mg
- Zink: 0,10 mg