La pera, que refresca la boca, también es muy rica en vitaminas. Tiene una mezcla de las vitaminas de la manzana y el membrillo: contiene todas las vitaminas B, vitamina C, magnesio y fósforo. Es indispensable para las futuras madres debido a su contenido de ácido fólico y boro. También contiene azúcares de fruta, carbohidratos, aceite vegetal, celulosa y taninos; sin embargo, debido a su alto contenido de azúcar de fruta, los pacientes diabéticos deben consumirla con moderación. Extremadamente rica en sales minerales, la pera satisface las necesidades del organismo en este aspecto.
Conocida desde tiempos muy antiguos, la pera es una fruta muy beneficiosa y poco común que crece con los rayos del sol. Es fragante, alegra y refresca. Quienes comen peras no sienten sed incluso bajo el ardiente sol del desierto.
Beneficios de la Pera
- Limpia la sangre de toxinas y es diurética.
- Reduce el colesterol y previene los ataques cardíacos gracias a la pectina que contiene.
- Facilita la digestión y fortifica el estómago.
- Ayuda a una rápida recuperación del resfriado.
- Calma las palpitaciones.
- Suaviza los intestinos.
- Proporciona frescura.
- Previene la arteriosclerosis.
- Equilibra la presión arterial y el colesterol.
- Contiene magnesio y boro.
- Su alto contenido en ácido fólico acelera el crecimiento.
Efecto Protector Contra el Cáncer de Mama
El rico contenido en vitaminas y minerales de la pera es protector contra el cáncer de mama. La frecuencia de aparición del cáncer de mama aumenta con los desequilibrios hormonales que ocurren durante la menopausia o debido a la depresión. La pera, con sus propiedades tanto mucilaginosas como calmantes de los nervios, antipiréticas, y preventivas de la arteriosclerosis y la hipertensión, se recomienda por ello para protegerse del cáncer de mama. Algunos componentes utilizados en los nuevos estudios de lucha contra el cáncer también se encuentran en la estructura de la pera. Para beneficiarse de estos efectos, es suficiente comer una pieza al día, con el estómago vacío entre comidas. Para la salud de los capilares, también se puede beber su jugo exprimido mezclado con una cucharadita de aceite de girasol sin refinar. Se han determinado sus efectos reductores de los síntomas del síndrome menopáusico, y también es beneficiosa para los sofocos de la menopausia. Un vaso de jugo de pera también es eficaz para bajar la fiebre alta.
Calma los Nervios
Una de las propiedades importantes de la pera es que calma los nervios. La fruta obtiene esta propiedad de las vitaminas B que contiene en abundancia. Calma los nervios tensos y alivia el cansancio mental.
Embellece la Piel
Nutre las pieles dañadas por la contaminación ambiental. Da un aspecto radiante a las pieles envejecidas, tensa y embellece la tez, rejuveneciéndola.
¿Cómo Seleccionarla?
La pera verde está inmadura, la madura es amarilla. Es mejor preferir las de color amarillo, pero todas las variedades son saludables. Si tiene manchas negras y está demasiado blanda, indica que la pera está empezando a pudrirse.
¿Cómo Consumirla?
Su exceso es perjudicial porque puede formar cálculos en los riñones. La pera, perteneciente a las rosáceas, es el fruto de un árbol de flores blancas. Es jugosa, blanda, dulce y tiene pequeñas semillas. Su color varía entre amarillo y verde. Existen muchas variedades, como Ankara, Mustabey, Çengel, Kumla y Bey.
Valores Nutricionales de 100 Gramos de Pera
- Carbohidratos: 15,46 g
- Azúcar: 9,80 g
- Celulosa: 3,1 g
- Proteína: 0,38 g
- Vitamina B1 (Tiamina): 0,012 mg
- Vitamina B2 (Riboflavina): 0,025 mg
- Vitamina B3 (Niacina): 0,157 mg
- Vitamina B5 (Ácido pantoténico): 0,048 mg
- Vitamina B6: 0,028 mg
- Vitamina B9 (Ácido fólico): 7 μg
- Vitamina C: 4,2 mg
- Calcio: 9 mg
- Hierro: 0,17 mg
- Magnesio: 7 mg
- Fósforo: 11 mg
- Potasio: 119 mg
- Zinc: 0,10 mg
