Pir yang memberikan kesegaran di mulut juga sangat kaya akan vitamin. Memiliki campuran vitamin dari apel dan quince: mengandung semua vitamin B, vitamin C, magnesium, dan fosfor. Karena mengandung asam folat dan boron, pir juga sangat penting bagi calon ibu. Juga mengandung gula buah, karbohidrat, minyak nabati, selulosa, dan tanin; namun karena kadar gula buahnya tinggi, penderita diabetes harus mengonsumsinya sedikit. Pir yang juga sangat kaya akan garam mineral memenuhi kebutuhan organisme dalam hal ini.
Pir yang telah dikenal sejak zaman kuno sejarah adalah buah yang sangat bermanfaat dan langka, tumbuh dengan sinar matahari. Beraroma harum, menyegarkan hati dan memberikan kesegaran. Mereka yang makan pir tidak akan merasa haus bahkan di bawah terik matahari gurun.
Manfaat Pir
- Membersihkan darah dari racun dan melancarkan buang air kecil.
- Dengan pektin yang dikandungnya, menurunkan kolesterol dan mencegah serangan jantung.
- Mempermudah pencernaan, menguatkan lambung.
- Mempercepat penyembuhan pilek.
- Menghentikan palpitasi.
- Melembutkan usus.
- Memberikan kesegaran.
- Mencegah pengerasan pembuluh darah.
- Menyeimbangkan tekanan darah dan kolesterol.
- Mengandung magnesium dan boron.
- Dengan kandungan asam folat yang tinggi, mempercepat pertumbuhan.
Efek Pelindung Terhadap Kanker Payudara
Kandungan vitamin dan mineral yang kaya pada pir bersifat protektif terhadap kanker payudara. Frekuensi kejadian kanker payudara meningkat dengan ketidakseimbangan hormonal yang terjadi selama menopause atau karena depresi. Oleh karena itu, pir direkomendasikan untuk mencegah kanker payudara karena efek mukilagnya, menenangkan saraf, menurunkan demam, serta mencegah pengerasan dan tekanan darah. Beberapa komponen yang digunakan dalam studi perang melawan kanker era baru juga ditemukan dalam struktur pir. Untuk memanfaatkan efek ini, cukup makan satu buah sehari saat waktu makan ringan dengan perut kosong. Untuk kesehatan pembuluh darah kapiler, jusnya dapat diperas dan diminum dengan dicampur satu sendok teh minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan. Efek mengurangi gejala sindrom menopause telah terdeteksi, dan juga bermanfaat untuk hot flashes periode menopause. Segelas jus pir juga efektif menurunkan demam tinggi.
Menenangkan Saraf
Salah satu sifat penting pir adalah menenangkan saraf. Buah ini mendapatkan sifat ini dari vitamin B yang terkandung dalam jumlah banyak di dalamnya. Menenangkan saraf yang tegang dan menghilangkan kelelahan mental.
Mempercantik Kulit
Memberi nutrisi pada kulit yang rusak akibat polusi lingkungan. Memberikan penampilan bersinar pada kulit yang telah menua, mengencangkan dan mempercantik kulit serta meremajakannya.
Bagaimana Memilihnya?
Pir yang hijau masih mentah, yang matang berwarna kuning. Lebih baik memilih yang berwarna kuning, namun semua jenisnya sehat. Jika ada bintik hitam dan terlalu lunak, itu menunjukkan pir mulai membusuk.
Bagaimana Mengonsumsinya?
Karena dapat membentuk batu di ginjal, konsumsi berlebihan berbahaya. Pir yang termasuk keluarga Rosaceae adalah buah dari pohon berbunga putih. Berair, lunak, manis, dan berbiji kecil. Warnanya bervariasi antara kuning dan hijau. Ada banyak varietas seperti Ankara, Mustabey, Çengel, Kumla, dan Bey.
Nilai Gizi 100 Gram Pir
- Karbohidrat: 15,46 g
- Gula: 9,80 g
- Selulosa: 3,1 g
- Protein: 0,38 g
- Vitamin B1 (Tiamin): 0,012 mg
- Vitamin B2 (Riboflavin): 0,025 mg
- Vitamin B3 (Niasin): 0,157 mg
- Vitamin B5 (Asam Pantotenat): 0,048 mg
- Vitamin B6: 0,028 mg
- Vitamin B9 (Asam Folat): 7 μg
- Vitamin C: 4,2 mg
- Kalsium: 9 mg
- Besi: 0,17 mg
- Magnesium: 7 mg
- Fosfor: 11 mg
- Kalium: 119 mg
- Seng: 0,10 mg