Olejek szałwiowy, znany również jako olejek gorzkiego jabłka; ta nazwa pochodzi od podobieństwa nasion rośliny do jabłek. Uważa się, że Matka Boska używała go w przypadku chorób kobiecych, dlatego znany jest również jako "roślina Boga". Jest drobnoustrojobójczy i antyseptyczny; podobnie jak antybiotyki, nie nadaje się do ciągłego stosowania. Nie jest zalecany dla kobiet w ciąży, młodzieży w okresie dojrzewania oraz osób pragnących mieć dzieci. W okresie choroby i przeziębienia można wypić jedną-dwie filiżanki.
Korzyści olejku szałwiowego
- Jego przyjemny zapach poprawia koncentrację; jest używany w aromaterapii. Do szklanki wody dodaje się 7-8 kropli i stawia na kaloryferze.
- Jego zapach działa rozkurczowo na drogi oddechowe u osób z astmą.
- Goi rany, rozluźnia mięśnie i łagodzi skurcze.
- Zewnętrznie stosowany jako środek przeciwpotowy; zapobiega nadmiernemu poceniu się i nieprzyjemnym zapachom.
- Rozcieńczony, stosuje się do masażu przy kolce niemowlęcej; jednak może podrażniać skórę dziecka.
- Stosowany na trądzik ze względu na właściwości drobnoustrojobójcze; można go aplikować w formie wodnej lub olejowej.
- Wypełnia skórę i zwęża pory.
- Zewnętrznie stosowany na nieprzyjemny zapach stóp i grzybicę.
- Stosowany jako płukanka przy problemach z dziąsłami i bakteriach w jamie ustnej.
- Korzystny przy łupieżu i grzybicy skóry głowy.
- Zewnętrznie stosowany na pocenie się dłoni i stóp.
- Stosowany jako płukanka przy zapaleniu migdałków.
O szałwii
Włoska nazwa szałwii oznacza "zdrowie". Była używana przez wszystkie społeczeństwa na przestrzeni dziejów i znana jest jako roślina nieśmiertelności. Stosowano ją jako środek antybakteryjny podczas epidemii. Czarownicy preferowali ją, wierząc, że przynosi obfitość i płodność. Ponieważ zabija również zarazki w domu, jej wkład w zdrowie jest ogromny; zwiększa zdolność do pracy.
Robienie kadzidła w domu działa drobnoustrojobójczo. Umieszczenie liści w szafkach lub obok suchych produktów spożywczych zapobiega robaczywieniu. Ocet z szałwii robi się poprzez umieszczenie świeżych liści w winie octowym i odstawienie; ma właściwości drobnoustrojobójcze i przeciwbólowe. Liście dodawane do potraw są drobnoustrojobójcze dzięki tujonowi; szczególnie w sosach i majonezie używa się ich, aby surowe jajka nie stanowiły ryzyka salmonelli.
Stosuje się ją po odstawieniu od piersi, aby zatrzymać nagromadzone mleko w piersiach i zapobiec tworzeniu się cyst. Korzystna przy napięciu w okresie menopauzy. Stosowana zewnętrznie na torbiele piersi.
Cechy rośliny
Szałwia lekarska (Salvia officinalis), znana również pod nazwami szałwia ogrodowa i maryjne ziele. Fioletowe kwiaty rośliny o wysokości 30–70 cm są ułożone w okółkach. Naprzeciwległe, białe, filcowate liście lśnią jak srebro i wydzielają gorzkawy, aromatyczny zapach. Szałwię ogrodową należy uprawiać w słonecznym miejscu; ponieważ jest wrażliwa na mróz, zaleca się okrywanie jej gałęziami sosnowymi przez całą zimę. W naszym kraju uprawiana jest w regionie Izmiru.
Inny gatunek, szałwia łąkowa (Salvia pratensis), rośnie na łąkach, wzgórzach i pastwiskach. Blask jej niebiesko-fioletowych kwiatów można dostrzec z daleka. Ten gatunek, znany również jako szałwia anatolijska, obficie występuje w zachodniej i południowo-zachodniej Anatolii; "olejek jabłkowy" lub "olejek gorzkiego jabłka" jest produkowany z tej rośliny.
Liście rośliny zbiera się przed kwitnieniem, w miesiącach maj-czerwiec. Liście zebrane w południe, gdy substancje czynne osiągają szczyt, pozostawia się do wyschnięcia w zacienionym i przewiewnym miejscu; po całkowitym wysuszeniu drobno się je kroi i przechowuje w szczelnych pojemnikach.
Skład
Zawiera olejki eteryczne: 30% tujon, 5% cyneol, linalol, borneol, salwen, pinen i kamforę. Ponadto zawiera garbniki, triterpenoidy, flawony i związki żywiczne. Roślina zawiera również wodę, białko, węglowodany, wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk oraz witaminy A i C, niacynę (witaminę B3).
Ostrzeżenia
Nadmierne stosowanie szałwii może podnieść ciśnienie krwi. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią nie powinny jej stosować.
Sposoby użycia
Herbata: Pół lub jedną łyżeczkę drobno pokrojonych suchych liści zalewa się szklanką wrzącej wody i parzy pod przykryciem przez 10 minut, a następnie odcedza. W przypadku użycia świeżej rośliny wystarczy 4–5 minut.
Płukanie i płukanka: 2–3 łyżeczki suszonych, drobno pokrojonych liści dodaje się do 2 szklanek zimnej wody i stawia na ogniu. Gdy zacznie wrzeć, zdejmuje się z ognia, parzy pod przykryciem przez 15 minut, a następnie odcedza. Płucze się kilka razy dziennie przez 5–10 minut.
Kąpiel nasiadowa: Dwie garście liści moczy się w zimnej wodzie przez całą noc. Następnego dnia podgrzewa się do temperatury wrzenia, parzy przez 5–6 minut, odcedza i dodaje do wody kąpielowej. Stosuje się jako kąpiel nasiadową w przypadku chorób kobiecych.