Az alma előnyei

Az alma B-vitaminban gazdag. A B-vitaminok idegrendszer, stressz, fájdalom és betegségek időszakának kedvencei. Mivel a vízben oldódó vitaminok csoportjába tartozik, a szervezetben B12 kivételével nem raktározódik; az alma minden vízben oldódó vitamin természetes forrása. A koncentráció növelésére nélkülözhetetlen az ételhordóban, és hozzájárul az intelligencia fejlődéséhez.

Milyen esetekben használják az almát?

• Frissesség és energia: Alma-szegfűszeg keverék.
• Rák: A héját és magját csalánnal kell főzni; a fügével együtt kitűnő rákellenes harcos.
• Székrekedés: Alma és szilva vagy füge keverék.
• Gyomorfekély: Száraz datolyával kell főzni.
• Fogyáshoz: Mindenképpen héjával együtt kell megenni; a kakukkfűvel való keveréke hasznos.
• Máj: Almás articsóka leves.
• Megfázás és influenza: Hárs, csipkebogyó, som vagy hibiszkusz keverék.
• Székrekedés és szív: Alma és körte keverék; a magas rost- és pektintartalom jót tesz a székrekedés problémájának.
• Bénulás: Alma és fenyőmag.
• Öregedés ellen: Fekete kökörcsin, gyömbér és hosszú bors.
• Működés: Vad almafa virág és gyom; a meszesedés területére külsőleg is kenjük.
• Ciszta: Almaecetet kell kenni; köménymaggal főzve és kenve a sebekben és ciszta esetén hasznos.
• Csecsemők: Mivel a csecsemők gyomra nehezen emészti, fokozatosan szoktatva kell joghurttal adni.
• Immunrendszer: Egészséges bélflóra egészséges testet jelent; naponta 1 banánt, 1 almát és 125 g természetes joghurt keveréket kell fogyasztani. Terhesek, vérnyomásbetegek, kamaszkorú gyerekek és kiegészítő táplálékot kapó csecsemők számára mindenképpen ajánlott egy étkezésként.

A cukorbetegeknek a zöld és savanyú almát kell előnyben részesíteniük. Az Amasya almája a téli betegségek elleni védelemre hasznos fajta.

Prof. Dr. Dieter Treutter azt mondta: "Az alma flavonoid nevű kémiai anyaga megakadályozza a rákot okozó szabad gyökök kialakulását. Egy érett alma ásványi anyagokkal és elektrolitokkal rendelkezik, amelyek megfelelnek egy egészséges ember ideális vérszérum értékeinek; nyíltan szólva az alma lé olyan értékes, mint a vérplazma. Napi 6 alma fogyasztásával egy 8 hetes kúrával vérértékeiteket az ideális értékekre hozhatjátok, és megszabadulhattok a túlzott vérzsírtól és koleszterintól."

Az alma minden fajtája különböző vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik; minden fajta tulajdonságaiból ki kell használni. Az alma lé élettel tölti fel a ráncos és ernyedt bőrt. A bőrkiütések, vese- és májbetegségek, érelmeszesedés, ekcéma és reuma ellen sikeresen használható alma lé; a megfázás, köhögés, hangszegénység, magas láz és gyulladásos betegségek ellen is nagyon jó. Az alma lé serkenti az emésztőrendszert és megerősíti a gyomornyálkahártyát. Pozitív hatással van az iskolába járó gyerekek agyfelépítésére. A menopauzába lépő nők lelki feszültségüket naponta mindössze 4 alma evésével 40%-kal csökkenthetik.

Az alma által nyújtott energia 100 grammonként 50 kalória; ez az energia nem zsírból, hanem gyümölcscukorból és lassan emészthető cukorból származik. Az alma sportolás előtt energiát ad, sportolás után pedig elősegíti a toxinok kiürülését és a vitaminok és ásványi anyagok pótlását.

100 Gramm Alma Összetétele

• Szénhidrát: %12,6
• Fehérje: %0,3
• Víz: %84,3
• Rost: %2,5
• Zsír: %0,3

A vitaminok közül a legfontosabb a C-vitamin; a legtöbb a héjában és közvetlenül a héj alatt található. Ezért ajánlott az almát jól megmosni és héjával együtt fogyasztani. Egyéb vitaminok: B1, B2, PP, B6, B5, B9, Provitamin A (karotin), C- és E-vitamin. A káliumtartalom (100 g-ban 120-200 mg) és az alacsony nátrium (100 g-ban 10 mg-nál kevesebb) kombinációja nyugtató és vízhajtó tulajdonságot ad az almának; a magas vérnyomás ellen is fontos. 100 grammja 9 mg foszfort, 4 mg magnéziumot, 140 mg káliumot, 8 mg kalciumot, 0,3 mg cinket, 10 mg folsavat, vasat és mangánt tartalmaz.

A héjában található kvercetin (quercetin) megakadályozva a sejtek romlását, véd a rák ellen. Ha gyomra és fogai egészségesek, egyen héjával; akik nem tudják, szegfűszeggel és fahéjjal főzve a héjat és magokat hasznosíthatják ezeket a tulajdonságokat. A magok a B17-vitamin, a laetrilit (amigdalin) tartalmazza; a laetrilit számos kórházban, köztük a Mayo Klinikán is kutatók használnak rák ellen. Ne fogyasszák túlzottan. A Mayo Klinika jelentései szerint az alma a prosztata-, vastagbél- és tüdőrák sejtek nagy mértékben gátló pektin anyagának kiváló forrásaként szerepel. A napi 3 alma kb. 2 hónap alatt kb. 10%-os koleszterincsökkenést eredményez, a rossz koleszterint (LDL) csökkenti, miközben a jó koleszterint (HDL) 4-szeresére növeli, ahogy a kutatások megállapították. Walesben 2500 főn végzett 5 éves kutatás kimutatta, hogy az elfogyasztott alma mennyiségének növekedésével még a dohányosoknál is nő a légzőkapacitás.

Az Alma Hasznai

• Hozzájárul a magasság növeléséhez.
• Kiegyensúlyozza a túlzott étvágyat.
• A pektin és alma savak antivirális tulajdonsága jót tesz a hasmenésre.
• Elősegíti a vesék megtisztítását.
• Megszünteti a fejfájást.
• Csökkenti a koleszterint.
• Csökkenti a magas vérnyomást.
• Kontroll alatt tartja a vércukorszintet.
• Jót tesz a reumára és köszvényre.
• Jót tesz az álmatlanságra.
• Elősegíti a bélparaziták kiürülését.
• Növeli a koncentrációt; elősegíti a lép vérképző funkcióját.
• Ülőmunkát végzők és túlsúlyosak számára nagyon hasznos.
• A C-vitaminnak köszönhetően megerősíti az immunrendszert.
• Segít a fogyásban.
• A dohányzásról való leszokás időszakában hasznos az idegi feszültségre; a zöld savanyú alma csökkenti a dohányzási vágyat.
• Könnyíti a légzést és enyhíti az asztma panaszokat.
• Kiszedi a tüdőből a vizet.
• Enyhíti a gyomorégést.
• Hasznos a köszvény, vese, húgyhólyag betegségek és aranyér kezelésében.
• Reggel éhgyomorra megevve megtisztítja a vért és elősegíti a toxinok kiürülését.
• Harapva megevve tisztítja a fogakat és megerősíti az ínyet.
• Alvás előtt megevve nyugtat és könnyű alvást biztosít.
• A zöld, enyhén savanyúak megakadályozzák a hányingert.
• Sütve megszünteti az édesség iránti vágyat a diétázók számára.
• A benne lévő gyümölcscukor védi a májsejteket.
• A vérszegénység ellen sokkal hasznosabb, mint a gyógyszerek; rendelkezik a vörösvértestek felépítéséhez szükséges összes elemmel.
• Az almafa levél teája megakadályozza az idegrohamokat; hasznos a húgyhólyaggyulladás és vese problémák esetén.

Gyönyörű illata nyugtat és csökkenti a vérnyomást. A rózsafélék családjába tartozó vad alma, enyhén savanyú ízével nagyon finom lekvár és lekvár alapanyag; hasznos a húgyhólyaggyulladás és reuma esetén. Az almafa támogatja a kertben található többi gyümölcs virágzását és termését. Héjával együtt történő fogyasztás előtt ecetes vízzel mossuk meg és hűtőszekrényben tároljuk.